双十一的时候也是图便宜吧，买了很多的即食麦片。麦片的品牌是西麦。我虽然原来没有买过，但是我感觉应该是一个不错的牌子。而且还是天猫店铺我也比较放心。这么一大堆麦片我怎么吃呢？老公还调侃我说：明天我摊煎饼不放脆片了，放一把燕麦片好了。我们家老二也挺逗的，用馒头裹着麦片吃。还说好好吃啊。反正燕麦片是很有营养的。关键是看我怎么做才能让家里人爱吃吧。

    所以我就从网上看了一些关于麦片的食谱。食谱不是很多。我就先选择了一个先尝试一下吧。所以我周末做了一个香蕉牛奶麦片。看名字也知道所需要的原材料都是什么了。

首先原材料需要即食麦片、一点牛奶、一个鸡蛋、一根香蕉、自己喜欢的坚果、葡萄干之类的适量。做法如下：

    首先是把即食燕麦（也就是熟燕麦）与牛奶混合，大概40g燕麦配100ml的牛奶。放置一夜最少也要一小时以上。让麦片充分吸收牛奶。第二天的时候把香蕉切片，摆放在麦片上。然后把鸡蛋打散倒在上面。放上葡萄干、各种坚果、水果等。这些就可以按自己的口味随意了。放椰蓉味道也非常好。180度烤30分钟左右。我们这两个孩子是真没什么耐心啊，放进去没多久就趴在烤箱旁边看，一个劲的问我好了没有。

    闻着好香的，我觉得味道不错。尤其是放凉后，嚼起来感觉很有弹性。有一个小建议吧，我建议先放葡萄干坚果在到蛋液，要不葡萄干容易糊。