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自己做蛋炒饭
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突然很想吃蛋炒饭了,所以就决定在家里做一个蛋炒饭,可惜还真的是没有冷饭啊,就只好是现场给烧起来之后再继续加入这个炒。还特意去买了香肠,有的时候,很久没有吃了,就觉得是很想念这个东西啊。然后就是要准备很多的东西了,因为家里原来经常吃的这些都是没有了,首先去买了香肠,切成粒粒状,我切的其实还是有点大了,应该是还要小一点,最好是一粒一粒的呢,我的是块状的。
还有就是玉米粒,这个也是超级好吃的,这个还专门去买来的呢,这个玉米粒就是要新鲜的,我们还真的是新鲜的做出来的,然后炒在蛋炒饭里面就是会特别的嫩啊。最后还放了不少在冰箱里,下次还是可以拿出来用的,就是新鲜的玉米上来给剖下来的呢。
好吧,还是要准备葱的,虽然是我不喜欢吃葱的,但是蛋炒饭里面不吃葱是不行的,哈哈没有葱就完全不香了呢,这个也是必须要放进去的呢。
开始把这个冷饭倒入锅内,这个油是需要多一点的,这样才是会比较好吃的。然后就是要倒入各种的东西了,首先是玉米和香肠是要先倒入了,就开始要炒了,记得前面是要多多的翻滚,不然黏在一起就是完全不好吃了,就是一定要做的好吃一点的话,必须要多翻滚。
然后就是要打入两个鸡蛋了哈哈其实还是可以多打几个的,他们有些是用菜油才做的,用菜油的话,可能是这个菜更加的上色一点,变得更加的金黄色呢。不过家里的话,肯定还是不会的,好吃就可以了。
继续翻滚啊,这些就完全是不需要放入水的,这样的干炒就可以了,出来的饭还是很软的,我倒是喜欢吃软一点的,所以这种是刚刚好啊,如果是要硬一点的话,建议是完全是冷饭啊,我是拿着稍微有点热的饭。
最后,撒上香葱就可以起锅了,看着是不是还是很好吃的额啊,我吃了一大碗啊。
11-27 10:21 -
自己做的就是料足呢。11-27 11:10
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蛋炒饭简单又好吃11-27 11:10
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料很多啊11-27 11:47
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自己做的最好吃了呀11-27 12:04
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这样做绝对好吃啊11-27 15:08
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不错不错,做的比买的都好11-28 07:21
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这样的蛋炒饭是很好吃的11-29 11:34
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