我家宝宝有点贫血,很想借助食补来调整.
听说猪肝是不错的选择,做了一次发现那个肝泥真的好难整,总感觉颗粒很多,很怕噎到宝宝.
在网上搜了很多做法,都差不多是一样的.
其实肝泥就算是蒸熟了再刮下来放入煮好的稀粥中一下子就又硬成颗粒了的.
如果是生猪肝刮泥再蒸的话,是不是也会成颗粒?
很多资料上说要放姜和盐之类的,不是说不能放盐么,姜能放么,??
真是太纳闷了,究竟该如何做啊.
请有经验的靓妈们支支招啊.

我从来都没有做过，我觉着有一办法是可以的，那就是熟了，再用料理机打细是可以的吧，不会成颗粒吧。姜和盐放一点点是可以的吧，一定要很少，我记心语刚加吃的那会吃放了一点点盐的

我家不喜欢吃猪肝的，所以我也没有做过，小孩子一岁前是不要给加盐的