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陕味居的油泼扯面真好吃
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ttxs 楼主
我家附近有家“陕味居”饭馆,环境还挺好,顾名思义餐厅经营的美食以陕西风味为主,各式面条都很美味,我和儿子有时光顾这里,不过总是人满为患呢,排队等号是必然的。
餐厅里的墙壁上画着陕西八大怪,有趣的文字配上有趣的图画,让人看着记忆深刻,每次去吃饭,点完菜后,儿子就盯着墙看,边看边念,还咯咯地笑。现在他已经能熟练说出陕西的八大怪有什么了。秦腔大戏吼起来,妇女头上戴帕帕,主要是陕西土多,日照足,戴上毛巾包住头,可以防晒防灰,还有呢,有凳不坐蹲着吃饭,图上画着几个汉子都是每人端着一只海个儿大碗,蹲着边聊边吃,很是开心呢。家家房子半边盖,这个也特别有意思,屋檐滴水不流外,哈哈。油泼辣子一道菜,以前有个同事就是关中人,午饭就是经常看到他自己吃馒头夹辣子,不吃菜,他说辣子就是菜啊,还吃啥菜哩。说到吃,八大怪中还有一条,就是面条宽得像裤带,哈哈,真是好形象呢。
今天我们就点了一碗面,叫干拌臊子扯面,大家看!面条的确很宽,擀得还厚,吃这一大碗,真的能耐一整天呢!
面条特别劲道,蔬菜是油菜和黄豆芽,肉酱很香,量也足,最添色的就是泼的油了。拌好后,就吃起来,这款面是我点的最多的,他家其他的面食也都很不错,老公最爱的一款是棒棒面,又圆又粗的面条,孩子吃不了,不容易消化。
我点的面,儿子想吃盖饭,他点了鱼香肉丝,我没让放辣,小人子总喜欢吃点儿辣的,可是他一吃脸就很红,过敏,想不让他吃辣的还挺费劲的呢,这个菜看着少,其实伴开了挺多的,孩子美美地吃上一大盘,很满足的样子。
01-20 16:51 -
晓之风铃 2楼看起来不错的01-22 11:17
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秋墨小宝 3楼好吃,我也喜欢01-22 12:36
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露珠多多 6楼我喜欢面食01-22 21:39
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新丰包子 8楼挺不错,喜欢。01-23 09:37
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添添妈 10楼看着好吃。01-23 11:12
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