佐粥的小菜——黄豆炒咸菜~~

我爱珠珠楼主

我觉得粥就咸菜是一个很相配的搭档了。这黄豆炒咸菜打小就吃，那时候家里一炒就炒一大锅，上下顿的吃，不光喝粥时吃，有时候会把它当做一道主菜来吃的，因为那时候不象现在市场这么繁荣，要啥有啥的，一到冬天恨不得家家户户都腌上好几缸咸菜，我印象中我姥姥在冬天的某个午后老在倒腾咸菜缸，她翻腾翻腾腌的咸菜让它们也透透气，免得长白毛儿~~

现如今谁还腌咸菜呀，想吃直接去买点完事，就算是腌也是象征性的拿一小盆腌着玩玩，够吃个三次回就算多的了。今年过五一的时候，有人给我们送来两个礼盒，知道礼盒里是什么吗？嘿嘿~~咸菜！各式各样的咸菜。倒退二十年，谁也想不到，这二十年后咸菜已经被华丽丽的装进了盒子里，当做礼物被送来送去的。据说这咸菜礼盒可不便宜哟，一盒要一百多块。呵呵~真不知道这是怎么订的价儿！这咸菜我从五一开始断断续续的吃，一直吃到了现在，好在保质期够长，二十四个月呢。这不，今儿又翻出一个腌萝卜来，咱做个黄豆炒咸菜就粥喝吧.

我这回把整根咸萝卜给切成丝了，加个点黄豆一炒，别说，味道还真有点小时候的感觉，做了满满一大盒子，放冰箱里了，慢慢吃吧，想吃的时候拨出来点放小碟里。这回做的时候特意放了两个干辣椒，这样珠珠看到了就不会吃了，他怕辣。小孩子最好还是少吃点这些东西，对身体发育不好哟。