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妈妈版的韩国咖喱
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小罗小彬的最爱 楼主
星期一,妈妈没有把弟弟送上幼儿园,因为弟弟起来晚了,再加上起来的时候有点咳嗽,妈妈也担心去幼儿园的时候在严重了,就在家里带了一天,因为早上起来的晚,再加上今天还有课,忙到了中午才给小家伙准备吃的,平时在幼儿园也是这个时候吃中午饭的,早上起来的时候妈妈就准备给孩子做咖喱了,弟弟很喜欢吃咖喱的,即便是有点辣弟弟也是很喜欢吃哦。
弟弟看见妈妈在厨房里忙来忙去的,知道 又要有好吃的了,自己就乖乖的在妈妈身边走来走去。 看上去好可爱的样子哦。
做咖喱的材料比较简单,只要有咖喱粉就可以做成的,而却制作的方法也很简单。不知道现在中国的咖喱是怎么做的,我以前在中国吃的咖喱不是这么做的。那么我们现在介绍下材料,让侯在慢慢的进入制作过程。
首先介绍下材料:土豆 ,胡萝卜,还有洋葱, 主要的一个就是咖喱粉了。没有他是做不成的。不要忘记哦
喜欢加点 苹果的妈妈们加上点苹果也可以。我们这次作的没有加苹果。因为爸爸不喜欢吃苹果,根据个人口味加与不加都可以。还可以加菠萝,和牛肉等,
一般情况呢,看见相片基本不用说都会做了,呵呵那么就先上图片给各位妈妈。据了解多吃咖喱对消化好。这我也是在这边听说的到底是不是真的,呵呵我也不是很清楚,但只知道咖喱是很多材料烹制成的一种材料,应该会对身体有好处把。就像我们中国的十三香不是很有名的么。十三香也是好多种材料聚集一起才成了十三香的把。
闲话少说给大家发片片拉。
首先把土豆和胡萝卜去皮后改刀如图
洋葱也要改刀后被用
我们下过用的油呢,要用人造油,上次介绍过的
把人造油切块 取出适量放入大勺加热。
把改刀后的土豆,胡萝卜,和洋葱分别吵了备用。
把炒好的菜倒在一个锅里,加水烧开。在这期间准备下个步骤。
这是我们这卖的咖喱粉,看图就可以知道都能家什么材料的是把。
剪开后里面就是这样的。
用水慢慢的溶解后备用。
水开了以后 加上被溶解的咖喱。
边加边搅拌。
搅拌完后 慢慢的烧开,就可以用了。
孩子的小餐盘, 再加上草莓牛奶。
有点热 弟弟的表情有点怪怪的
虽然热,弟弟还是迫不及待的吃了,一点一点的吃。12-27 15:30 -
捨得 2楼我用咖喱块12-27 15:43
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小小燕子 3楼那么多的汤哪去了啊 ?呵呵!12-27 15:46
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hardmimi 4楼好可爱的维尼熊啊!你这咖喱做的也不错,娃有口福啊12-27 15:51
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烟波浩渺 5楼乐,那个人造油是个啥东西,奶酪,还是动物油12-27 15:51
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捨得 6楼是植物黄油?为什么用这个啊,12-27 15:59
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看着好香啊!有空也试试!12-27 16:01
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kittymao51 8楼做得很漂亮啊,看着就好有食欲12-27 16:13
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小罗小彬的最爱 9楼咖喱块也一样。打碎就可以用了
我用咖喱块
捨得 发表于 2011-12-27 15:4312-27 16:35 -
小罗小彬的最爱 10楼呵呵 咖喱汤么?
那么多的汤哪去了啊 ?呵呵!
小小燕子 发表于 2011-12-27 15:4612-27 16:36 -
小罗小彬的最爱 11楼看来你很喜欢 威尼斯阿
好可爱的维尼熊啊!你这咖喱做的也不错,娃有口福啊
hardmimi 发表于 2011-12-27 15:5112-27 16:42 -
小罗小彬的最爱 12楼人造油 不是奶酪,就是人造油阿 具体那我还真不会解释,怎么办
乐,那个人造油是个啥东西,奶酪,还是动物油
烟波浩渺 发表于 2011-12-27 15:51
用豆油也可以,我们家做过几次用豆油,12-27 16:44 -
小罗小彬的最爱 13楼嗯 为什么用这个我只能说我不知道,因为我也是从老公那里学来得
是植物黄油?为什么用这个啊,
捨得 发表于 2011-12-27 15:59
他只告诉我炒的时候原来都是用这油的12-27 16:47 -
小罗小彬的最爱 14楼是植物黄油,你楼下的人 给你做解释了
乐,那个人造油是个啥东西,奶酪,还是动物油
烟波浩渺 发表于 2011-12-27 15:51
哈哈看来他一定是个 料理高手12-27 16:48 -
小罗小彬的最爱 15楼嗯 不过我做的没有我老公做的好吃
看着好香啊!有空也试试!
hanhuijuan999 发表于 2011-12-27 16:0112-27 16:48
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