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黑糯米燕麦排骨粥
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添添妈 楼主虽然宝爸平时工作挺忙碌的,但由于他要经常到外面应酬,避免不了大吃大喝的,所以时间长了,他就有了“啤酒肚”,像极了怀孕四五个月的孕妇,比我刚认识他的时候胖了不少呢。因此,基本上宝爸在家里时,我都会尽量做一些适合他吃的食物。
考虑到燕麦是有减肥和降糖、降胆固醇的作用的,而且富含蛋白质及各种维生素,有保湿抗皱,美白祛斑等功效,所以我打算来它来煮粥,这样的话不但适合宝爸一个人食用,也是适合我和小不点食用的。
虽然燕麦是好东西,但由于它比较硬,所以煮之前一定要浸泡一个晚上,然后再用来煮粥。因为我是一个不会单纯煮一样食物的人,所以这燕麦粥里面肯定不只燕麦一样了,必须有其他的东西一起配着煮了。
想来想去,突然想起老妈之前给我们的黑糯米还在冰箱里放着,然后我就琢磨着用黑糯米来煮这燕麦粥了,这样的话粥的颜色会更好看,而且黑糯米本身是有补血补肾和养胃的功效的,配上燕麦和大米一起吃最好不过了。
看,这就是我煮好的黑糯米燕麦粥了,虽然看上去浓稠了点,但却是很丰富的,里面不但有燕麦,有我老爸老妈自己种的黑糯米,还有我公公和婆婆种的大米,绝对是一碗带着浓浓亲情的“爱心粥”啊。
不知为什么,我挺喜欢吃咸的稠粥的,总觉得这样的粥特别填肚子,尤其是冬天,吃了不用老跑厕所,所以我基本上每次煮的粥都是比较稠的。
虽然我是第一次做这黑糯米燕麦粥,但我觉得挺成功的,口感挺不错的,连比较挑食的小不点也吃了小两碗,宝爸更是吃了三小碗,吃完后还嚷嚷着叫我下次还做这粥呢,可见这粥有多受欢迎了。
虽然这粥看着有点复杂,其实其做法是非常简单的,只需要在睡觉前,把黑糯米和燕麦都清洗干净,然后加入清水浸泡,次日煮粥时把它们都捞起来,然后再和大米,还有排骨一起入锅一起煮软,然后加入植物油和食盐调味即可食用。当然了,如果你喜欢吃甜的粥,那么这粥就不用放排骨,有燕麦、黑糯米和大米即可,然后再加入冰糖调味食用即可。
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qianqian0901 2楼看着就香啊,营养十足的01-30 15:14
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可欣妈 3楼昨天晚上我们也吃粥,玉米的01-30 15:36
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盼盼妈咪 4楼这个粥很不错,学习啦!
01-30 16:10 -
焱森宝贝 5楼粥里放肉,我从来没这么做过。就是光有米和豆。
01-30 17:18 -
雪雪子 6楼很喜欢这个配搭01-30 21:32
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xuanxuan0426 7楼我家也喜欢这样吃粥01-31 07:00
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有城 14楼这个不错非常喜欢01-31 11:49
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晓之风铃 15楼这个粥真好吃的01-31 14:10
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