冬至，我们这里是习俗是包饺子，我也不例外，那天做的饺子，可是一直没有时间分享啊，最近也是有点忙啦，都不知道忙些啥啦，今天抽空赶紧写写吧，有点晚了点，不过这个饺子随时都可以做的哦，而且味道还不错呢。冬天我们家吃饺子比较多，很多时候都是白菜猪肉的，我也很少做牛肉的，因为总是做不好，牛肉有点硬，宝贝吃起来有点费劲，还好这次做的饺子还可以，宝贝吃的也挺香的呢。

               
   首先把新鲜的牛肉洗净沥干水，然后剁成半个黄豆大小的小块，放置一边，牛肉比较硬，吃起来费劲，但我们可以用点猪肉哦，最好是带点肥肉的那种，也剁成半个黄豆大小的小块，然后把牛肉猪肉放在一起剁成肉泥状。

   葱姜也剁成碎末状的，放入多好的肉馅中，放入盐，油，等调料，别忘记了还有少许料酒哦，这可是使肉松软滑嫩的调料哦，这些都放入以后，顺时针的搅拌，放置一边腌制20分钟左右，然后合好面团，发酵半个小时，就可以开动包饺子啦。

   我们家都是我一个人包，老公看着宝贝玩，我一个人一般一个小时左右就可以上桌开饭啦，呵呵，是不是很麻利哦~！


                 

          看宝贝吃的多香啊，一只手一个，嘴里塞得满满呢~！

很麻利啊！我至今只会擀皮。

不错哦，改天我也试试

回复 3# 安萱妈妈


蒽蒽，亲可以试试哦

回复 2# 饭碗妈妈


呵呵，慢慢练习就会啦，我也是被逼的没办法啦，要是不会，那爷俩吃什么啊

看着就好香香啊

薄皮大馅，宝宝吃的真香啊

回复 7# 等你长大


蒽蒽 我家宝贝喜欢吃饺子

回复 6# 帅小虎


呵呵，亲来尝尝吧

牛肉水饺，没包过，下次也试试！

回复 10# 万里悲秋常作客


蒽蒽，亲可以试试，不错的

宝宝穿那么少的衣服啊！

回复 12# 小小燕子


蒽蒽，家里有暖气，都20多度，宝贝每天就穿一条开档秋裤，一件薄秋衣套一件吃饭时的小互卦

回复 8# si崎


我家的也喜欢
今天给他包饺子了
素馅的 不知道喜欢不

回复 14# 等你长大


应该会喜欢的，宝贝都喜欢新鲜的事物