记得，第一次来婆家时，是零晨五点到的家，那时婆婆刚起床，怕我们赶了一夜的车肚子饿，就下了碗面给我们吃，当时听到婆婆口中的“米面”以为就是挂面呢，等婆婆煮好时一看，这不是“粉丝”嘛，那会还真饿不管是什么，只要能填饱肚子就行，很快一碗“粉丝”就下肚了，记得当时婆婆问我要不要，第一次来人家家，还真有点不好意思，所以就没再要（其实没吃饱，呜呜），现在想想当时多傻啊，哈哈

       “粉丝”每个地方的叫法都不一样，娘家南昌的叫法叫“粉丝”，婆家玉环这边的叫法叫“米面”，我以前还在漯河呆过七、八年，漯河人叫“米线”，这些只是我知道的叫法，你不知你们那边的是叫什么呢？今天，中午又是一个人在家吃饭，大家来看看我今天中午吃的什么吧！

准备食材：
              1、粉丝
              2、大白菜
              3、虾干、带鱼干

              4、鸭蛋

   

  制作过程：
  1、先把鸭蛋煎好备用，看到没还是一个双黄鸭蛋呢，运气不错哦。

2、用煎鸭蛋剩下的油，把虾干和带鱼干倒入锅中翻炒至带鱼变成金黄色，起锅备用

3、锅中倒油，待油温烧至七成热时，先把大白菜菜白放入锅中翻炒，然后再把菜叶倒入锅中翻炒片刻，最后加入适量的水，把鸭蛋也倒入锅中，直至水烧开

4、待锅中的水烧开后，把炒好备用的虾干和带鱼干先倒入锅中，然后“粉丝”下锅，翻动一会待水烧开后，加入适量的盐和味精就能出锅了。

短短的五分钟营养又美味的粉丝就做好了

吃完再喝一瓶牛奶，那更感觉更美！

粉丝要吃的快哦，不然会“越吃越多”

因为，粉丝很快就会把汤汁吸干

等粉丝喝饱汤“胀”了起来

就会感觉碗里的粉丝“越吃越多”

那一个人在家吃的挺美味的哟，我们那里也叫粉丝吧

不过我吃了这个粉丝有味反胃，我怕这样吃

亲婆家在玉环啊，跟我们还挺近的，我们这里叫粉干

以前我一定都不注意饮食，一个人时随便吃点什么，自从有了安萱后就非常注意饮食，一个人时，也不应付，都会煮点东西吃的

你是南昌的啊 ！呵呵！

呵呵，吃多了就反胃，我以前也这样

确实蛮近的哈，看来每个地方的叫法就是不一样哈，离的这么近的叫法都不同

是的哦，嘿嘿，咱俩是老乡

回复 9# 安萱妈妈


哈哈！有老乡真好啊 ！抱抱！

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我一个人的时候也这样弄来吃的，不过不是这粉丝，是方便面。

会煮点东西也不错了
现在天天在家也能应付下
还有时间写东西
两全其美

是啊，所以我不敢吃这样的粉丝

偶尔吃一吹还不错

嘿嘿，我是没办法啊！
真羡慕你们可以上班