汤不仅可以充饥，也可以暖胃驱寒，调理身体，没有什么比汤更滋补的了。喝汤煲汤，是一种生活习惯，我喜欢喝汤，也会煲一些靓汤，比如养阴润肺的甜汤啊，养生老火汤啊，汤羹，懒人汤啊。

       煲汤需要花费一些时间，有的人没有时间煲汤，老火慢炖，能煲出好汤，汤的做法每个人都有自己的心得。我一般煲汤看材料，有的需要冷水下锅后猛火烧开，再调中小火慢煮，食材的不同，时间长短不一，有的需要煎、煮、炒后再加清水，熬成浓白的汤色。煲汤汤水讲究开始要加足够，千万中途不要加水，如果一定非加不可，建议加沸水。放点姜片，料酒可以去腥，那种加了很多添加剂，比如增味剂，浓稠剂，香精的最好少喝，汤最好喝原味的，原味就是本味。

      ↑天麻炖猪脑，这是一款药膳汤，头疼眩晕，惊风的人可以来这款靓汤。天麻味甘，有息风，止痉，祛风和除痹的功效，对头疼肢体麻木等方面有一定的缓解。这个汤最近我煲了几回，猪脑补钙，补脑，可惜家里没有几个喜欢吃的，他们说看着都恶心，不太敢尝试，虽然猪脑好吃，但胆固醇极高，建议喜欢吃的朋友要适量。

       猪脑买回来要清理，放入清水中，用牙签把带血薄膜除去，洗净；

     天麻片，药店有售，

      猪脑处理干净后，放适量白酒，姜片，盐，水，隔水炖煮即可。出锅再撒点葱花，香油也蛮好吃的。




        天麻猪脑汤↑↓

      ↑椰子鸡汤
   
      前几天去超市买了个毛椰子，椰子汁水很清甜，喝完椰子再砸开可以取里面的椰肉，用来炖鸡也不错的呢。

       取出来的椰肉削皮洗净，切小块，我是直接放高压锅先炖煮出香味，因为老椰肉硬，炖出清汤后我再放入切块的鸡肉，煮了十几分钟，调味后就可以喝了，



     椰肉鸡，我一妹妹说外面吃过不好吃，但这次煮了一大锅都被消灭掉了，说明我做的还是可以的嘛。

       ↓榨菜肉丝汤
      这算是一种家常快手汤吧，做法及其简单，主料是榨菜一包，肉丝适量（姜片适量，也可以不放的，这次我就没有加呢），适量水，烧开后倒入榨菜，肉丝，煮开后调味，撒点葱花 即可。



         ↓山药老鸭汤：
      鸭子性寒，山药助消化，补脾养胃，和鸭子搭配养胃生津，补脾润肺。主料：老鸭一只或者半只，砍小块，料酒盐腌制去腥，煮开后捞起血沫，最后倒入山药炖煮即可。





     ↓虫草花鸡汤；

      ↓冬瓜丸子汤：这也是一道美味可口的汤菜，冬瓜利尿，清热，是一道老少皆宜的清淡家常汤。






        ↓下面两款汤是为女性朋友们准备的。记得小时候听老婆婆们说，如果每个月月经来的多或者痛经，可以煮或者买一碗这样的汤喝喝，活血的，补血的。

       红糖姜片汤，红糖补血，姜片温胃驱寒，一起煮 调经暖宫，缓解痛经，



       醪糟鸡蛋汤:
      醪糟一盒，鸡蛋2个，制作方法水煮开倒入醪糟，再倒入鸡蛋液即可，醪糟鸡蛋汤的功效益气，活血止血，特别适合产后喝，可以促进泌乳。

       ↓西红柿鸡蛋汤：
       这是一款简单易做的汤，西红柿洗净切块，锅内倒油翻炒出汁后加入清水煮开后倒入鸡蛋液，出锅加盐调味，最后撒点葱花或者香菜末，一道很开胃的汤。

       茼蒿菜蛋汤：这个做法更简单了，主料就是茼蒿菜和鸡蛋液，水煮开后放菜，差不多要起锅了再倒入蛋液，最后调味即可。   


       ↓桃胶羹，养颜汤，做法和银耳一样，桃胶需要清理干净杂质。   

      ↓银耳百合羹

    百合泡水



       冰糖雪梨银耳汤

     红萝卜莲藕猪脚汤


      ↓酸萝卜鸭肉汤
   

看到猪脑好想吃，但是这玩意好像买不到

哇！亲爱的可是煲汤高手啊！哈哈除了第一款汤不敢尝试，其他的都很喜欢喝

看的我都饿了

猪脑我是第一次看到

真不错的汤

猪脑啊？我不敢吃

猪脑看着心里很不舒服啊

猪脑我是第一次看到

都是不错的

看着都好喝。

亲爱的太厉害了，煲这么多汤，学习了

猪脑汤不敢喝啊

亲真是煲汤高手，有好些汤我都没喝过