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红红的柴火,似乎又回到了小时候
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郧丽 楼主
还记得不时候的冬天特别是下雪以后的天气,天气特别冷的缘故,家里都会生起炭火来烤,只是近几年间,家家户户都盖起了楼房也住近了高楼的房子,这样的房子对各方面的要求更为严格,像这样的炭火就是不能够在烤了,一个是炭火在密闭性较好的楼房来烤是危险性较高的一件事,另外就是烤炭火灰尘大而且房间也容易变黑,所以后面就有了电火盆,这样在楼房里面来烤也也是方便和干净。
当时还是很羡慕住在楼房里面的人的,感觉一套房子里面什么都有了,在家里待上几天不出门都是可以的。可对于现在的自己来说,更喜欢那些独门独院的人家,有自己的一处小院落,可以种自己喜欢的各种花卉可以在房前种花房后种菜,冬天的时候,也是可以在院子里面生起一大堆的火来烤的,像是这样,直接烤柴火,虽然有些烟子,但这样的火烤起来,周围在围上一圈人,那才叫一个好了。
只是现在这样的场景并不多见了。城市里面寸土寸金的了,别说是院子了,能有一套属于自己的房子就要需要很大的努力了。姨妈家的房子年前也是重新装修了一下的,好在是住在一楼,家里的很多旧家具全都是弄了出来,小区外面就是一块很大的空地,正月初的时候来这里做客,我们就是在这个院子里面,生起了这样的一堆火来。把这些旧的家具直接拿来做为柴火来烤,大家围坐在一起,互相话着家常,别提有多开心了。
感觉这样的我们更加的真实,手机也是没有几个在玩了,大家做在一起,这样的场景好像又回到了孩童时代了。后面想起小时候时常是在做饭的时候,放几个红薯在灶间,等饭做好了烤红薯也好了,别提味道有多香了。于是乎,直接到超市买了红薯来,又拿了一个土豆就丢进了水堆下面的灰里面,后面吃过饭在想起来的时候,拿出来时,都烤的太过了,很大一个土豆,只剩了最里面的一小团肉了,不过这样的原始做法是真的特别的好吃了。
03-07 22:19 -
xuanxuan0426 2楼现在都被电器取代了03-08 06:31
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ttxs 3楼这样烤出来的东西好吃03-08 08:19
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七叶草 6楼感觉像是回到了小时候一样03-08 14:17
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如果1984 7楼哈哈很久没见03-08 14:36
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有城 10楼好久没有烧过这个03-08 15:53
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晓之风铃 11楼很有感觉的03-08 16:19
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qianqian0901 12楼回忆起小时候了。03-08 16:56
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郧丽 15楼
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