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羊排两吃
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莞镁清清 楼主昨天逛街买了好多的羊排 晚上就迫不及待的回家炖了 真是太香了 吃的我都忘了拍照了 今天中午又重新炖了一次 才算把照片补上 yoyo是吃到肉连菜都没吃 你说得多香吧 哈哈赶紧做做吧
1:羊排切段儿洗净,放入开水中焯出血沫子杂质,用勺子撇去浮沫儿,关火把汤和羊肉倒入高压锅中
2:白萝卜切一厘米的片儿放入锅中,加葱段儿、姜片儿、蒜瓣儿、大料、桂皮、香叶等等、一勺白酒去腥去膻,加盐炖制即可 虽然调料放的多,但是羊膻味一点都没有,全是羊肉的自身美味。
3:羊肉熟了捞出放入炒锅,放一勺原汤加酱油红烧上色即可出锅
4:剩下的羊肉汤放入面条煮面条汤,出国撒上香菜和蒜黄味道更好,看我闺女吃的多香啊 这么一大碗的面条都给吃了 汤也喝了 看那堆骨头 都是yoyo的成绩
5:看看大口大口的吃 一口菜都不要 夹进去就扔 就吃肉了
6:都是先把骨头直接抽出来,弄一碗肉,慢慢的吃01-01 14:39 -
家有千金 2楼宝贝吃的很香!01-01 14:42
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梓妍妈 3楼小妞吃得可真香哟
好好吃01-01 14:54 -
天蝎蝴蝶 4楼宝贝吃的可真香01-01 15:04
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甜宝 5楼我不在你喜欢吃羊肉01-01 15:48
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安萱妈妈 6楼哇,看小家伙吃的多香01-01 19:29
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我爱珠珠 7楼宝贝吃的好香呀01-02 11:53
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kittymao51 8楼冬天吃羊肉不错,暖胃的01-02 21:23
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莞镁清清 9楼我家就喜欢肉
宝贝吃的很香!
家有千金 发表于 2012-01-01 14:4201-02 21:38 -
莞镁清清 10楼第二天比第一天的好吃 因为用的是前一天的老汤
小妞吃得可真香哟
好好吃
梓妍妈 发表于 2012-01-01 14:5401-02 21:39 -
莞镁清清 11楼肉香啊
宝贝吃的可真香
天蝎蝴蝶 发表于 2012-01-01 15:0401-02 21:39 -
莞镁清清 12楼炖出来一点不膻
我不在你喜欢吃羊肉
甜宝 发表于 2012-01-01 15:4801-02 21:40 -
莞镁清清 13楼为啥不说我的肉做的好呢?
哇,看小家伙吃的多香
安萱妈妈 发表于 2012-01-01 19:2901-02 21:43 -
莞镁清清 14楼真的真的是我肉做的太好了 我闺女嘴可挑剔了
宝贝吃的好香呀
我爱珠珠 发表于 2012-01-02 11:5301-02 21:45 -
莞镁清清 15楼是啊 养肝的 放点黄芪更好了
冬天吃羊肉不错,暖胃的
kittymao51 发表于 2012-01-02 21:2301-02 21:46
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