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【谦妈家常饭】——什锦炒饭
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【谦妈家常饭】——什锦炒饭
早晨刚一起就有睡午觉的冲动
哎
没辙
还是先填饱肚子再说
搜寻了一圈
现成的只有这剩米饭了
归拢归拢剩下的菜
准备来个炒米饭
LG还在睡觉
我今天准备当回贤妻良母
给他们爷俩做顿饭
收拾收拾这就来了
一、原料
昨天的剩米饭
两个鸡蛋
两根都要发蔫的芹菜
一截上次炒土豆丝剩下胡萝卜
一小把金针菇
外加小葱一根
二、准备工作
鸡蛋打散备用
胡萝卜、金针菇切丁
芹菜也切丁（切芹菜的时候先用刀把杆划开，分作三股，这样比较省劲）
小葱切成葱花
三、炒鸡蛋
锅内加入少量油，转一转，使油分布均匀
因为是炒饭
所以不用摊饼
用筷子划拉散了就成
好了之后出锅放碗里备用
四、葱花爆香
锅内加入食用油
先放入葱花爆香
五、放入胡萝卜丁翻炒
六、稍微炒一会后加入芹菜丁
七、接着放入金针菇丁
八、翻炒至七八成熟的时候加入米饭
然后就炒啊炒。。。直到米饭都热了。。配菜都熟了。。。
期间 加入适量的食盐
也可以根据喜好放入酱油
我这里是放了两勺老爸卤肉的汤
颜色稍微黑了一点
嘿嘿。。。可以出锅啦~~~~
豪迈如我。。
都是用盘子来盛的
嘿嘿
一大盘米饭再配上老爸卤的肉
他爹。。。儿呀。。快来享用吧。。。
给力少年亲自上演“吃饭记”
小仔专挑鸡蛋吃啊
老爸盘里的最后一点也不放过
本来我的题目是蛋炒饭
被怪怪给否定了
蛋炒饭只加鸡蛋
我这又属于混炒了
哈哈
01-04 14:22 -
嘿嘿，一大早起来就吃蛋炒饭啊01-04 14:31
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又有好吃的啦，顶一下01-04 14:38
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貌似是个贤妻良母，呵呵，你可真够忙活的，一边做饭一边拍照！01-04 14:58
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呵，炒得不错。不过我们早餐都不吃干米饭的。01-04 15:18
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色香味俱全哦01-04 17:18
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好香啊！馋啊！01-04 17:50
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哇，你好厉害哦。我想着都是让老公做。我不会
哪天学习你一下做一个什锦炒饭~~~~~~~~01-04 18:58
不早了。。九点多了。。
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