调料妙用_手机宝宝地带

悠哉的生活楼主

经过这么多年的做饭经验我也有个自己比较喜欢的调料，现推荐给大家
（1）麻辣面调料：这款是麻辣味儿的，里面是独立包装的，可以直接拌面条，或者拌凉菜都是很好吃的，拌凉菜的时候要放些醋和糖，绝对不用放盐的
（2）6月香辣椒酱：这个的味道就和石锅拌饭辣酱的味道非常相似，可以用这个做石锅拌饭
（3）6月香豆瓣酱：这是我最爱用的，可以直接拌面，蘸菜吃，也可以做酱爆鸡丁，在肉焖扁豆的时候也可以放些，味道很不错的，做茄子的时候可以替代酱油，还有就是做虎皮尖椒的时候，绝对让味道更浓郁
（4）米酒：这个可以直接喝，做三杯鸡（一杯酒、一杯酱油、一杯蒜），味道稍微有点甜，我觉得有点面包的味道，可能和都是发酵的有关系吧
（5）黄飞红麻辣花生：这绝对是最佳的下酒菜，又麻又辣，

配上（7）桂花陈酒，那真是一绝，这款酒冰的比较好喝，度数也不高，可以在休息的时候放松一下，或者在家庭聚餐的时候也可以喝，又解馋又不醉
（6）家乐浓汤宝：这款口味比较多，可以按自己的口味选择，做汤比较方便，但在包饺子调肉馅的时候放上它，不仅可以去肉腥味儿，还特别的鲜
这些是我家能找到的配有照片的，还有一些现在家里没有了，下次再推荐，哪位妈妈如果喜欢其中的哪款可以试试，菜我也可以教大家做，其实我也不是很懂，也就是瞎做，有好东西就一起分享吧

01-05 20:07