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[韩国美食]紫菜卷 制作方法pp
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小罗小彬的最爱 楼主
新的推荐料理有出炉了,呵呵今天我要给大家介绍什么东东呢大家一看就会知道了
韩国没当春天到来的时候,就开始家家忙着做紫菜卷,因为一到这个时候孩子们都会出游。
春游一开始就会接二连三的,基本要过了6月份才会减少。
孩子们每次出去妈妈都要提前去买材料前一天晚上做好材料
因为早上起来会很麻烦来不及的
下面教给大家制作方法这个做起来比较麻烦
不过要是有人在旁协助的话会快点
妈妈本人制作的照片今年开春会给大家看哈哈 请耐心等等
看起来又没有食欲呢,哈哈妈妈一开始做的时候也是感觉很费劲的,后来慢慢就快拉
材料:
牛肉末200g 黄瓜一根 鸡蛋5个 胡萝卜(中)一个
蟹肉5条 萝卜条10跟 芝麻叶子20张 紫菜10张 米饭4碗半
(米饭制作材料:香油2勺,盐1/2小勺,)另外还要准备盐和食用油
牛肉里面需要的材料:
酱油一勺,香油1/2勺,大蒜末1/2勺,花椒面一点。
材料准备好了我们就来看看下面的制作方法把,上面所有的菜都需要改刀后稍微炒一遍,一般没有时间的妈妈是不是和做这个的
有的人会认为买的比较方便,我们这边的妈妈们认为买的不干净,再说材料都不知道是什么时候的,有的是放了好几天的
孩子们吃了很不好,所以妈妈们宁愿早上早早起来也要自己做着吃给孩子这样比较放心的。
妈妈们 感兴趣的也来做着吃吃很不错的哦,这就是充满妈妈爱心的 爱心饭 孩子们会喜欢的呵呵
1.首先把米饭加入盐和香油轻轻拌好凉却后备用
2.在把上面的牛肉里面需要的材料全部放进牛肉末里腌制备用
然后把黄瓜切成 长条,去皮和不去皮都可以
蟹肉也要切开一刀,胡萝卜切成丝
把鸡蛋打开煎成薄饼 一切为二
鸡蛋煎的时候一次少放适量就好
把萝卜条用水泡下。
在把胡萝卜丝清炒一下
蟹肉 也要下锅炒,然后把腌制的牛肉也炒熟了备用
把刚才搅拌过的米饭铺在紫菜上面要留1/3之一的位置
然后把准备好的材料一点一点的方上去
现实芝麻叶子,在放鸡蛋,鸡蛋上面是肉 然后蔬菜蟹肉等
我一般都是用手直接卷上去啦,如果有工具也可以借用工具,没有的直接就是手就可以了
这就是完成后的 紫菜卷 刀切后就可以吃了
切开后的紫菜卷和外面卖的一样把,这样的要比普通的贵些,因为里面夹了牛肉的所以价格就上去了
妈妈们不妨也来做做,春天去附近出游的时候带上也是蛮好的
相片是韩国网站上借用的自己还没拍照呢
01-06 01:16 -
hardmimi 2楼唔。。。做法很详细嘛。。。看着很漂亮,但是,我不喜欢吃这个01-06 01:28
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小罗小彬的最爱 3楼呵呵 不喜欢 是 没办法啦 写完啦 睡觉去 你不睡觉啊
唔。。。做法很详细嘛。。。看着很漂亮,但是,我不喜欢吃这个
hardmimi 发表于 2012-01-06 01:2801-06 01:29 -
Yuki妈 4楼我喜欢吃寿司,哈哈,我一直很想学呢,谢谢亲啦01-06 08:37
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甜宝 5楼我喜欢吃紫菜包饭 可惜学不会01-06 11:06
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小罗小彬的最爱 6楼呵呵 不客气
我喜欢吃寿司,哈哈,我一直很想学呢,谢谢亲啦
Yuki妈 发表于 2012-01-06 08:3701-06 11:23 -
小罗小彬的最爱 7楼刚开始 石复杂拉点
我喜欢吃紫菜包饭 可惜学不会
甜宝 发表于 2012-01-06 11:0601-06 11:24 -
besswu 8楼芝麻叶子有难度,哪去找这样的啊.
这还真是有空的妈妈干的活儿.01-06 11:39 -
tina0524 9楼那个黄色的是萝卜吗?01-06 11:40
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小罗小彬的最爱 10楼不放也可以 主要是 美观作用
芝麻叶子有难度,哪去找这样的啊.
这还真是有空的妈妈干的活儿.
besswu 发表于 2012-01-06 11:3901-06 11:49 -
小罗小彬的最爱 11楼嗯 是萝卜 中国应该有卖的
那个黄色的是萝卜吗?
tina0524 发表于 2012-01-06 11:4001-06 11:50 -
心语妈妈 12楼哇,看起来好美味哦01-06 12:07
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玥玥公主 13楼好棒,好诱人啊01-06 12:49
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hardmimi 14楼在你说这话的时候,我正准备关电脑,哈哈
唔。。。做法很详细嘛。。。看着很漂亮,但是,我不喜欢吃这个
hardmimi 发表于 2012-01-06 01:28呵呵 不喜欢 是 没办法啦 写完啦 睡觉去 你不睡觉啊
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-06 01:2901-06 13:08 -
小罗小彬的最爱 15楼嗯 是啊 很适合孩子们吃
哇,看起来好美味哦
心语妈妈 发表于 2012-01-06 12:0701-06 13:09