这几天突然很想吃肉馅饼，妈妈说自己做吧，外面卖的也不知道里面包的肉好不好呢。一想也对，不过我是不会的，只能靠妈妈了。 我唯一可以帮忙的就是看皓皓。
   妈妈说做就做，前一天晚上说的，第二天一大早就去买肉了，等我起床的时候都已经用解毒机处理好，绞碎了呢。我就在旁边看着，顺便拍照。 面用的是发酵过的面，这种吃起来不会很费劲。看了半天其实也挺好弄的，主要就是发面麻烦，妈妈又不喜欢用发酵粉，都用的是最原始的酵头来发面的，夏天温度高发酵的速度挺快，可是冬天就要好几天呢。我陪着妈妈边聊天，边做一会就弄好了。
   材料：大肉馅，葱，发面
   做法：一. （还是看图说话来的快点）
           1.先将肉馅里放入盐，花椒，鲜姜末用熟油炝一下，这样调料的香味容易散发
           2.将白葱去叶只留白根，洗净。
           3.将葱切成葱末，尽量小一点。
           4.将葱末放入肉里，用筷子搅拌均匀为止。
         二.肉馅弄好了，该弄面了
            
           我妈妈弄的这个是改良版的，这种里面肉馅比较多。
           她是包成包子，然后将包子用擀面杖给弄扁了--薄饼。
         三.
            然后就是烙饼了，当然是少不了电饼铛的。两面都煎黄就可以啦。
             尝了一口真是美味呢。饼子的每个角落都有肉汤汤，嘿嘿。         
         

还是吃自己做的比较放心的

这个图片弄的好漂亮哦 是怎么弄的呀

回复 2# kittymao51


是呀。尤其是妈妈弄的还很好吃呢。

回复 3# 甜宝


用光影魔术手弄的，我也是第一次弄呢。

好诱人啊，最喜欢吃面食哈我

肉馅饼啊！ 看着就馋！

看着口水都流出来了

看样子真好吃啊
我们家都没有这器材
真好，当然自己做的安全放心

有电饼称就是方便

哇，看起来好美味哦

回复 6# 大耳朵图图


呵呵，真的很好吃呢。

回复 7# 月儿妈



亲明天也试着做一下。

回复 8# wumanping666



妈妈知道了很有成就感呀。

回复 9# 梓妍妈


嘿嘿，挺好吃的呢。