有一天，我看到一个妈妈把土豆和胡萝卜放在一起炒，而且还给该道菜命名为“双色丝”。当时看到这道双色丝时，给我的第一感觉就是颜色搭配的很漂亮，看上去很有食欲，小朋友一定会很喜欢。我便把烹调的过程记了下来。

           第二天，我就让婆婆买了这道菜的原食材土豆和胡萝卜，准备双色丝给我家宝贝吃。其实，做这道菜很简单，但凡会做菜的妈妈只要看过就会做。胡萝卜有丰富的维生素，我家宝宝平时也很喜欢吃，不过胡萝卜必须要煮熟透了，不然她不爱吃。因为，煮熟透的胡萝卜稍微有点乏甜，不知道美妈们有没有发现。费话不多说，还是来看看今天的主角色香味俱全的双色丝吧！

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      首先，把土豆刨皮之后，分别把土豆和胡萝卜切成丝（请原谅我，刀功还没进展）。我比较喜欢吃“大蒜味”，所以不管炒什么菜都喜欢放点大蒜。但是，我不吃大蒜哦，只是喜欢菜里面有蒜香味。这次做双色丝我也放了大蒜，可惜忘拍片片了。

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          锅中倒油烧至七成熟，先把胡萝卜丝先倒入锅中翻炒片刻，然后，再把土豆倒入锅一起翻炒至变色后，加入适量的水，盖上锅盖改用小火，待水烧开后，加入大蒜改用大火至汤稍微收干，（当然如果喜欢用菜汤给宝宝伴饭的话，就不用将汤收干）最后，加入适量的盐和味道，这道色香味俱全的双色丝就可以出锅了~

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双色丝出锅喽~

味道还不错，宝宝很喜欢吃

不得不再申明一次，我的刀实在不滴，有待改进啊

哇，太幸运啦，既然奖励了分分

这个我也喜欢吃，，呵呵，，刀工比我好多了

做得不错啊，这菜我家的也爱吃

哈哈，终于找到一个比我刀功差的了，心理平衡了

嘿嘿，还好啦，这个小孩子更喜欢吃的多点

看起来很不错

呵呵，还好啦，主要是小孩喜欢吃

回复 5# 安萱妈妈


本来你厨艺就比我好，你就美吧

我老公总是泼我冷水，你就让我美一回吧

呵呵，双色丝不错哦，营养丰富，不过亲的刀工吗，有待改进哦

我们也经常这样做哦！

我以前没这样做过，就是有一天看到一个妈妈这样做，感觉一定很好吃，才这样做的

确实哈，刀功实在不咋的，看来还是做饭做的少啊，

回复 14# 安萱妈妈


多练习就可以啦