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鲫鱼萝卜丝汤
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这几天是天天吃鱼啊，因为婠婠舅舅回家了一趟，带了好些条鱼来。有鲫鱼，还有一条三斤多的黑鱼，还是我爸抓来的野生的。我们家那边养鱼的人家挺多，一到年底就是收获的时候了。鱼塘里的鱼都开始卖了，就买了一些养在家里的鱼缸里，留着慢慢吃。在乡下鱼是不值钱的，就说这次买的鲫鱼吧，也挺大了，一条差不多一斤，只有二三块一斤。在武康吧，肯定卖10块以上了，真是比吃青菜还便宜。
婠和婠爸都是爱鱼吃的人，天天吃也不会厌。不过就算不会厌，也得换换花样。把黑鱼做了酸菜鱼，吃了三天哪。今天得换换清淡点的口味了，我喜欢喝汤，自然是做鱼汤。因为鲫鱼刺多，把没刺的留给婠婠吃了，至少我还得喝喝汤，不然只有看看的份。不会吐刺的人真是可怜哪。
鲫鱼收拾干净，在肉厚的地方划上几刀。
萝卜切丝备用。哈，这个萝卜真难看，不过也是自家种的。
起油锅，先把姜爆香。然后把鱼煎到两面焦黄。再下萝卜炒一下。加上足量热开水，一点盐和糖，煮到汤变成奶白色，浓稠了就好。我们家烧菜调料用的很简单，因为小孩吃都不用其它香料。不过这个鱼汤加上萝卜，把腥味去的很干净，而且还有一点点甜味，很好喝。这个也很适合产妇，能催奶哦。
这个照片拍的真不行，老是糊掉，水平有待提高啊。
01-08 15:00 -
巧手妈妈呀！！！
01-08 15:08 -
这鱼这么便宜啊01-08 15:54
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好喜欢。。01-08 16:30
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看着很香呢！真是个巧手妈妈呢！01-08 17:16
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这个我喜欢吃，嘿嘿01-08 22:28
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这汤看着就好喝啊。馋一下01-09 10:09
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看起来很美味，真是手巧呀！01-09 10:14
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这个萝卜有点特别呀01-09 10:15
这样说不好意思的
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