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美味早餐－玉米汁＋玉米饼
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最头痛的就是早餐了，早餐要吃的好要有营养，还要经常变化。吼吼，可是这大冬天的实在冷啊，早上总是起不来。每天磨磨蹭蹭的起床后基本上都8点多了，所以这段时间还是粥喝的多。主要是方便啊，高压锅里一放，就可以去做别的事了。不过高压锅方便，但也慢，差不多一个小时才能喝
昨天榨了玉米汁，后来把渣倒了觉得挺可惜的。还留着一根玉米打算今天的早餐，玉米汁＋玉米饼好象也不错，终于可以换换花样做早餐了。想不到做个早餐时间超短，15分钟就搞定了。玉米是昨天晚饭时一块蒸的，昨天就剥好了。今天很方便，直接榨汁就成了，这步骤1分钟搞定。然后就是做玉米饼。
这是玉米渣，一根玉米的量。早餐我和婠婠两个人吃，一根玉米榨了600ML左右的玉米汁，这点渣做成玉米饼也够我们吃了。
三勺面粉。面粉差不多和玉米渣一样多。拌匀，再加一个鸡蛋拌匀。我还加了一点点糖，因为这渣是淡的没味道。当然不加糖，蘸点蕃茄酱什么的味道一定也不错。面糊不能太厚也不能太薄，这步只能自己掌握了。
平底锅加热，加上少许油。然后就勺子一勺一勺的把玉米渣放进去，轻轻的压平，做成圆饼形。煎到两面金黄。煎的时候火一定要很小很小，把里面慢慢烫熟，不然一下子变焦了。
我们的早餐，不错吧。早上吃甜食有点腻，切点水果可以解解腻。
01-09 10:32 -
婠妈真会做呀01-09 10:36
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你真厉害！做的看看就好吃01-09 10:37
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昨天我就把渣也扔了。
01-09 10:39 -
我也要做！01-09 10:48
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看起开很好吃，我也要来做做01-09 11:13
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好厉害，看着很不错呢101-09 11:26
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嗯嗯 一定做
回复 12# 小罗小彬的最爱
哈，那就试试吧
天蝎蝴蝶 发表于 2012-01-09 11:2001-09 19:45
连渣也不能浪费啊
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