我特别喜欢吃小摊上的炸串 每个集的时候我都会买5块钱的 可到家一会就吃没了 我都吃不够 上个集的时候 我让婆婆给我买了10块钱的 都让我给吃了 婆婆就说 你买这玩意吃 怎么不自己炸那 自己做的比她卖的干净 我想想也是哦 所以我昨天就开始准备自己炸串 我做得很成功那 而且也没有花多少钱 还管够吃 又干净 吃的也放心
  吃炸串我不喜欢吃别的 无非就是菜卷 和鲜蘑 我对这两样是情有独钟呀 呵呵 不多说了 和大家分享一下我的自制炸串
  要准备的原材料有 腐皮 香菜 金针菇 鲜蘑  调料有 蒜蓉辣酱 孜然 芝麻
   


  首先要把腐皮泡好 切成小宽条 再把需要放里的菜 放进去 我喜欢吃香菜 和金针菇 我就卷了这两样 卷好后再用小木签把它们串起来 这样吃着方便 炸的时候也不会开

  这就是我串好的金针菇 和菜卷 我弄了好多 我和婆婆两个人串 还串了近一个小时那 我准备多串点 等我老公回来以后给他吃 他也喜欢吃炸串
  
串好以后就放到锅里炸 炸的时候很快 一会就炸好了炸的时候一定要注意 不要炸的时间太长 那样的话就会把菜卷榨干的 炸好以后要捞出来控控油 也不吃着会很腻人的 控好油以后再抹上点蒜蓉辣酱 记得蒜蓉辣酱要用水卸一下 不然辣酱太干了 吃着也会很咸的 刷好酱以后 在撒上一点芝麻和孜然 味道就更好了



成品来了 这就是我炸好的菜卷 我还顺便炸了几根热狗肠和虾丸 味道也还不错
来计算一下我一共花了多少钱 腐皮4元 香菜2元 金针菇3元 辣酱1元一袋（没用了)鲜蘑10元(没用了）一共花了20元 我一个穿了又60串 一串有7个 要是按照买的花 5毛钱一串 一串四个 所以算来算去还是自己在家做比较合适 而且还管够 味道也不错哦

麻串串，用什么东西串起来的？

诱人啊，中午这会越看越饿

看起来很好哦。我以前也是很喜欢吃的，可现在很少吃了。
不过听说香菜是生斑的，所以我现在都不吃它了呢。

从来没有吃过着东西。。。

很喜欢吃炸的东西，但是吃多了对身体不好，所以家里也不常吃。

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小木签子

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呵呵 你是没吃饭的时候看的吧 吃完饭再看就不会饿了

回复 4# 兔寳寳


真的吗 我很爱吃香菜 怪不得我脸上有这么多的斑斑

回复 5# 沙漠玫瑰001


嘻嘻 这东西只有小摊上有

回复 6# fjfj


我也很喜欢吃炸的

不错，我喜欢吃，以后也自己做

哇，好喜欢吃这个啊！自己做真是划算又卫生！

哇妈妈还有时间做这个
真会做
看起来真不错
自己做的干净多了

我也喜欢吃这个，做的真好