蒜和姜切碎（蒜多放点），几粒花椒，大人可以多点花椒，喜辣加两个尖椒切小，热锅冷油（油不用多，根据材料的量来）开小火，把上面的材料全倒进油锅里，煸香关火，盛碗里。加酱油糖醋开水，比例1:2:3:3，这个比例根据自己喜好调，我都是随手放，淡了加点盐，有辣椒酱的也可以放点辣椒酱，我放了一点点郫县豆瓣酱，不辣。放开水是为了糖好融化。

看起来不错呢

我是从来没有做过这些，完全不会。

不错的呀。

来学习一下

学习啦！

熟油辣子，我老家也经常这样做

听着好像蛮容易的，可是做起来就不知道了

好辣啊

跟着学习了。

蘸酱我还没有做过呢

应该挺好吃的啊