小时候，妈妈就常会炖一些肉饼汤之类的东西给我们吃。做了妈妈以后，我也常会炖一些汤类给我宝宝吃，其实这是我妈交给我的任务，她说小孩常喝一些汤汤水水，对身体有益。所以，我常会给宝宝炖一些红枣鸡蛋汤、核桃肉饼汤、或鸡蛋肉饼汤等。

        以前，是直接用家用碗炖，可炖的时间长了，那口碗周边都会有黑印，影响美观。后来，特意去超市买炖东西专用的小沙锅。这个沙锅耐高温，还可以放在微波炉，但不敢尝试，毕竟没弄过。大家跟着我来看看我给宝宝炖的肉饼汤吧。

​

肉饼汤当然瘦肉是主角喽~

​

肉饼汤步骤：

1）肉饼剁成肉未

2）把肉未捏成两个小肉圆压扁，放入沙锅中（如图1）

3）往沙锅中倒温水（一定要温水哦）

4）锅中倒入适量的水，把装有肉饼的小沙锅放入锅中，放入两三片生姜去腥（如图3）

5）盖上锅盖小火慢炖直到肉饼浮起来（如图4）

6）往沙锅打入两鸡蛋后盖上锅盖，继续小火慢炖，当然也可以加其它的东西，自由搭配

7）等肉饼再次浮起时，加入少许的盐，这肉饼汤就大功告成啦。有时间的话，可以炖久些，这样汤会更加香浓

​

​

营养美味的鸡蛋肉饼汤

      怎么样？看上去很有食欲吧，看这汤炖的多香浓，看上去就很有食欲，宝宝超爱喝。一次不敢给她全部吃完，只给盛了一个肉饼和一个鸡蛋，剩下的晚上热起来给她吃。

​​

看上小家伙吃的多香

自己座沙发，真舒服

鸡蛋还能跟肉一起做汤呐？我们没这么吃过。。。

可以的哦，很营养哦

看起来很好吃呢

对了，这个为什么需要两个锅炖，只一个砂锅可以吗？

这样更营养些，当然也可以用一个锅炖

宝宝很喜欢喝这汤，而且这汤特营养

回复 7# 安萱妈妈


恩，有空一定给宝宝做来吃。呵呵

有时间给宝宝做吧，其实很简单的，
而且还营养，宝宝一定会很喜欢喝的

看起来不错哦，不过很要时间的

没试过这种搭配呢，学习了

炖汤的时候，还可以做些别的事情，不需要人站在旁边守着的

试试吧，亲一定不会失望的，宝宝很爱喝

这个跟沙县小吃里面的汤一样啊，都是这么炖出来的，听说这样更营养