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【萱妈厨房】---香辣虾
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虾的做法有很多种，婆家这边本地人，最常做的就水下锅，烧开后把虾倒入锅中，然后加些生姜或料酒、盐和味精，再加入 适量的水煮开就可以出锅，这样吃着鲜。但我不喜欢这种做法，感觉没味，我还是喜欢吃味道重点的香辣虾，虽然我不会做正宗的香辣虾，但我根据自己的口味做了一次干辣椒炒虾，简称“香辣虾”。
食材准备：
1、大蒜、干辣椒（切好备用）
2、虾（这是湖里的虾，感觉海里的虾做成香辣虾会没有湖里的虾做出来好吃，所用选用湖里的虾）
香辣虾步骤：
1）锅中倒油，待油温七成熟时，虾倒入锅中
2）虾倒入锅中后，翻炒至虾变色后，把切好的大蒜、干辣椒倒入锅中继续翻炒
3）翻炒片刻后加入醋，之后再加入适量的水，盖上锅盖，小火烧七、八分钟
4）打开盖锅，改大火收汤，加入适量的盐和味精，翻炒片刻就OK啦
香辣虾出锅喽
哇，好有食欲哦，好好吃哦。嘿嘿，我一个人吃，三两下就解决掉了，实在是太好吃啦！虽然，不是正宗的香辣虾，但味道也不错哦！（哈哈，自己做的当然好吃）改明上网搜索正宗的香辣虾是怎样做的，学做一次正宗的香辣虾，给自己解解馋，嘿嘿
01-16 22:53 -
原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
01-16 22:55 -
嘿嘿，现在知道吧，交学费哈
原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
等你长大 发表于 2012-01-16 22:55
01-16 23:01 -
[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
等你长大 发表于 2012-01-16 22:55嘿嘿，现在知道吧，交学费哈
安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:01[/q=uote]
给我尝俩大虾再交学费
01-16 23:07 -
哈哈，楼上的馋了01-16 23:18
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别客气，吃吧，哈哈
[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
等你长大 发表于 2012-01-16 22:55嘿嘿，现在知道吧，交学费哈
安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:01[/q=uote]
给我尝俩大虾再交学费
等你长大 发表于 2012-01-16 23:0701-16 23:19 -
哈哈，馋猫一个，嘿嘿
哈哈，楼上的馋了
烟波浩渺 发表于 2012-01-16 23:18
01-16 23:20 -
[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
等你长大 发表于 2012-01-16 22:55嘿嘿，现在知道吧，交学费哈
安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:01[/q=uote]
给我尝俩大虾再交学费
等你长大 发表于 2012-01-16 23:07别客气，吃吧，哈哈
安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:19
吃。。。咋吃啊。。。
01-16 23:20 -
看起来就美味，做法还简单
01-16 23:32 -
萱妈真是厉害呀！烧的这么美味01-17 08:19
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谢谢亲爱的夸奖，还好啦
萱妈真是厉害呀！烧的这么美味
艾晓冉 发表于 2012-01-17 08:19
其实很简单的，但凡会做菜的人都可以01-17 14:00 -
是的，超级简单，但凡会下厨的人都会做，嘿嘿
看起来就美味，做法还简单
心语妈妈 发表于 2012-01-16 23:3201-17 15:02 -
闭上眼睛，慢慢感受品味吧
[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
等你长大 发表于 2012-01-16 22:55嘿嘿，现在知道吧，交学费哈
安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:01[/q=uote]
给我尝俩大虾再交学费
等你长大 发表于 2012-01-16 23:07别客气，吃吧，哈哈
安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:19 吃。。。咋吃啊。。。
等你长大 发表于 2012-01-16 23:2001-17 15:04 -
哈哈，我喜欢最简单的，用水煮一下沾调料吃
看起来就美味，做法还简单
心语妈妈 发表于 2012-01-16 23:32是的，超级简单，但凡会下厨的人都会做，嘿嘿
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:0201-17 18:36 -
对，这个也很好吃，不过那个沾料很讲究，以前我妈都是这样做的，我妈做的沾料超赞的哦，可惜我不会
看起来就美味，做法还简单
心语妈妈 发表于 2012-01-16 23:32是的，超级简单，但凡会下厨的人都会做，嘿嘿
安萱妈妈 发表于 2012-01-17 15:02哈哈，我喜欢最简单的，用水煮一下沾调料吃
等你长大 发表于 2012-01-17 18:3601-18 22:41
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