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[小妍妈家常美食]——香浓好吃的金针菇粉丝汤
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梓妍妈 楼主[小妍妈家常美食]——香浓好吃的金针菇粉丝汤
前几天去超市买了一点儿金针争菇,本来想用来包饺子的可是没有时间也没买材料包,所就用来做汤,本来是那天中午吃的,可是家里只有几人吃饭老公就说晚上再吃了,所以我们就留在晚上吃。刚好她外婆买了一袋好一点的粉丝,那我们的汤有材料可以做,现在我们家都习惯喝汤,哪天不喝反而觉得不习惯,现在妞妞很喜欢喝汤,没吃饭时都想喝汤,所以现在吃饭得先规定吃饭后才能喝汤,不然吃饭时猛喝汤就吃不下饭了。
晚上我就开始动手做汤,因为家里只有几个人所以做起饭来挺方便的,随便做几个菜就可以,宝贝一直以为粉丝是面条条,所以看到了这个就说要吃面条条,我们讲这是粉丝,问下请问你是谁的粉丝,说是妈妈的粉丝,估计这个粉丝和那个粉丝还没有弄清楚吧。不多说了我来做我的美食啦!
材料准备:少量肥肉和瘦肉、少量金针菇、粉丝、生姜、食盐、生抽、葱花;
制作过程:1、先将锅烧热,将肥猪肉放入锅中再放点点植物油,那样才能将肥肉的油炸出来;
2、肥肉炸好之后放入适量的清汤水;
3、待清汤水煮沸之后放入生姜,陆续将金针菇和粉丝一起放入大锅中,煮得差不多再将少里瘦肉放入锅中,那样瘦煮好出锅之后才会不老;
4、在锅内放入适量的盐和生抽,味道好极了;
5、尝下粉丝熟了之后就可以出锅啦!
6、葱花也在出锅前放下去,那样味道特香;
我们家的简单湖南家常 菜成品又出来啦!看看这味道是不是挺棒的,我家妞妞吃得可认真了,一条一条的用筷子夹着来吃,像吸面条一样来吃,可是当她吸不断的时候就会说:“妈妈,这个面条条太长了”,哈哈是啊太长了,下锅的时间想剪断来的着,可是太硬了不好剪,所以只好让它这样了。
当然得事先准备好的材料!
看看我们小妍来给我的手艺捧场了,吃粉丝太了,当吃面条条了!不过味道挺好的
先吃粉丝再吃饭饭,当晚吃了一大碗饭,二碗汤,宝宝的胃口大开啊!
01-19 11:38 -
小罗小彬的最爱 2楼宝宝出的好香01-19 17:34
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来来妈 3楼学习了,以前只会涮火锅用01-19 17:37
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happy栋阳 4楼我家宝贝老嚼不烂针金菇!01-19 18:09
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hardmimi 5楼金针菇和粉丝都是我很喜欢的东西!!01-20 01:24
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梓妍妈 6楼哈哈,是的吃得挺香的
宝宝出的好香
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 17:34
很会吃01-20 20:11 -
梓妍妈 7楼哈哈,那以后可学着啊
学习了,以前只会涮火锅用
来来妈 发表于 2012-01-19 17:3701-20 20:11 -
梓妍妈 8楼是啊这个很难嚼烂吧
我家宝贝老嚼不烂针金菇!
happy栋阳 发表于 2012-01-19 18:0901-20 20:12 -
梓妍妈 9楼不错啊你的最爱我都给煮了
金针菇和粉丝都是我很喜欢的东西!!
hardmimi 发表于 2012-01-20 01:2401-20 20:13 -
小罗小彬的最爱 10楼
宝宝出的好香
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 17:34哈哈,是的吃得挺香的
很会吃
梓妍妈 发表于 2012-01-20 20:1101-21 01:28
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