-
肉馅的饺子
看1610 | 回复8
-
七叶草 楼主我们是很喜欢吃饺子,也很喜欢自己在家里做饺子,不过我们这儿的人做饺皮不是很厉害,大多数都是直接从外面买现成的饺皮,如果自己能够那就更加不错的感觉,饺子皮买起来很方便,价格也很便宜,所以说还是十分不错的感觉,饺子的馅有分为两种,一种是素馅,一种是浑馅,素馅会好吃一点,至少我是这么觉得,因为荤菜吃多了,我觉得有一点油腻的感觉。
素馅就是芹菜粉丝的,全部清洗干净,这里的芹菜到底是自家为了特别提到,我们喜欢吃这种地道的味道很香,很好吃,当然现在有的人是不爱吃的,喜欢的人会很喜欢,不喜欢那个一点儿也不喜欢吃。这个也是比较正常的感觉,芹菜清洗干净之后再切成碎碎的,然后和粉丝一起搅拌起来,再放一点香菜。这样的素馅就做好了,是不是很不错的感觉,当然要做的多一点。因为我们一大家都喜欢吃饺子,每次都让吃两三碗的样子,所以说。你看着很多啊,吃起来也吃不了多少天,而且还可以放在冰箱里也是十分方便的。
然后来到就是荤馅,荤馅也就是肉馅。这里的时候不能够全是瘦肉,全是瘦肉是不好吃的,一定要带上一点肥肉才好吃,当然肥肉也不能太多,因为我们不是很喜欢吃肥肉,肉馅和香葱一起搅拌在一起会特别不错,把所有的馅全部搅拌好之后就可以包饺子了。所以前期工作是比较麻烦一点,包起来就会相对简单一点,当然现在天气比较炎热,对做吃的来说也是一个大工程呀。
不像春秋天天气很舒服,所以说做起来也会相对凉快一点,现在可不是这样,但是夏天人们的食欲都会相对减少一点,所以说。直接来点面食就好了,省得再炒菜会比较麻烦一点。大家看这样的饺子馅是不是超不错的感觉。
07-23 07:05 -
熙笪 2楼我倒是不喜欢芹菜的味道,不太习惯。07-23 08:02
-
ttxs 3楼看着真香07-23 08:07
-
雨林lin 4楼我们也很喜欢吃饺子07-23 17:10
-
鸭丫0815 5楼饺子很好吃了,芹菜的味道也不错。07-23 23:21
-
盼盼妈咪 6楼这馅调得真好,看着就很好吃07-24 10:57
-
如果1984 7楼很不错的啊07-26 13:48
-
小小菲儿 8楼有肉馅的饺子真好吃的呀07-27 18:38
-
tracy318 9楼自己做真不错啊08-01 15:33
取消