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红烧豆腐干就是好吃
看2030 | 回复10
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如果1984 楼主
我倒是一直都是很喜欢吃这种豆腐干啊,还有其他的这种豆制品的,所以说,这次我们就是继续吃这个豆腐干了呢,哈哈这个红烧的豆腐干其实还是有点麻烦的额,因为是要油炸过的,油炸了一下的豆腐干就是会有点稍微嚼劲一点,但是还是很好吃的,我婆婆就是不会做这个,我也是觉得很奇怪啊怎么会不会做呢,好吧,也许他们家里就是不怎么烧其他的菜,都是差不多白烧的,红烧的真的是超级少的啊。
这个豆腐干就是要先放入油锅内开始清炒一下,就是稍微炸一下就好了,变成金黄色就差不多了,也不能太老的,因为太老了的话,就是会有点硬硬的,我还是会比较喜欢吃稍微的软一点的,哈哈软一点的好吃啊,然后但是一定是要比较入味的才可以的啊。
这样就是差不多了其实,已经是有点金黄色了,如果你喜欢吃老一点的话,可以继续油炸一段时间,也是可以的。
好了,开始要放入酱油啊,还有白糖啊,还有水,酱油和白糖都是适量就可以了,如果家里是又海鲜酱的话,倒是可以放入一点海鲜酱的呢,哈哈这样是会更加的额好吃呢。放入海鲜酱就是会鲜美一点,可惜我们家里的居然用光了。
然后差不多最后就是闷烧几分钟就可以出锅了,是不是看上去很赞的啊,哈哈撒上香葱看起来是要好看很多,但是实际上,没有这个香葱也是很好吃的额,香葱只是点缀了一下而已,然后这个汤汁不需要很多的,干一点就可以了。
08-24 16:23 -
亲亲小公主 2楼这样烧出来比较好吃08-25 18:35
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小小菲儿 3楼看起来是特别好吃的呀08-26 17:45
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有城 4楼这个看起来确实是好吃的。08-27 16:25
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鸭丫0815 5楼这种豆腐我倒是很少有机会吃08-28 20:57
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qianqian0901 6楼做的真好啊。08-29 09:18
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