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最受小孩子欢迎的紫菜蛋包饭~~
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紫菜蛋包饭
这过节期间好忙啊，串亲戚，逛庙会，吃吃喝喝.....都没怎么上网，更没发什么原创美食的帖子了。今天我可得点空了，一天都在家陪着珠珠哪里都没去，珠珠这两天比较郁闷，因为他想要的东东我没及时送给他，这大过年的跟我嗷嗷的叫唤，愁的我呀，打也不是，骂也不是的。今天他一睁眼起来的，直不愣瞪的问我，“妈妈！给我做什么饭吃？！”唉哟，听他这话茬，估计他心里还不痛快呢！我得给他做点好吃好看的东东，避免再跟我嚎！我跟他说，“做个蛋包饭吃吧，上面抹番茄酱的？”珠珠听了，眼睛眨了眨说“好吧！”嘻嘻~~绝大多数小孩子都喜欢这道美食滴！
这个紫菜蛋包饭我没有给做成象寿司那样的，我把紫菜，就是珠珠爱吃的海苔片给码放在鸡饼皮外面了，然后再挤上番茄沙司的，这样做出来也挺好看的，珠珠先把海苔片给掀下来吃了，然后再切开鸡蛋饼皮吃的里面的饭，最后把鸡蛋饼皮也全给吃光了，吃饱了饭，珠珠情绪缓和多了，自己跑到一边看盘去了。
紫菜蛋包饭做法也很简单的，大家都会炒饭吧，要是会炒饭做这个难道就不是很大了，关键是步骤是摊那个鸡蛋饼皮，最好能摊得又薄又均匀，这样包饭的时间比较省事。我今天因为没有用平顶锅摊，所以做的饼皮不是很均匀，包饭的时候稍稍费了点神，不好最好也算是是制作成功了哟。 我看着珠珠爱吃的样子，心里还是很高兴的~
紫菜蛋包饭做法：
1准备一些剩米饭
2把胡萝卜切丝，青椒切成丁。准备鸡蛋一颗，葱花少许，番茄沙司
3海苔（紫菜）两片
4锅里放油把鸡蛋液倒进去
5摊成一个鸡蛋饼备用
6另起一锅放油爆香葱花
7把胡萝卜丝和青椒丁放入翻炒至断生
8放入剩米饭
9倒入生抽翻炒均匀
10把炒好的米饭倒在鸡蛋饼上
11用鸡蛋饼紧紧包住米饭，整理好需要的形状
12上面码放好海苔片，最后挤上番茄沙司就制作完成了
紫色被珠珠吃掉了，切开看看里面的饭饭吧01-28 19:48 -
这么好吃啊，我的眼睛都要掉下来了。太美丽了。01-28 19:56
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这么好吃啊，我的眼睛都要掉下来了。太美丽了。
njj801 发表于 2012-01-28 19:56
快快动手，给你儿子做点吃吧
01-28 20:00 -
还好刚吃饱了饭，不然我的肚子。。。嘻嘻01-28 20:03
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这个美食版的版主你可是实至名归 ，做得太赞了01-28 20:04
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呵呵，味道很好，有空给宝宝做着吃啊
还好刚吃饱了饭，不然我的肚子。。。嘻嘻
南南宝贝 发表于 2012-01-28 20:0301-28 20:15 -
谢谢亲的称赞
这个美食版的版主你可是实至名归 ，做得太赞了
Yuki妈 发表于 2012-01-28 20:04
01-28 20:16 -
我明天也学学！01-28 21:13
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哇！！！虽然我对这不太感冒，但看上去真的很漂亮很香01-28 22:21
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哇！！！虽然我对这不太感冒，但看上去真的很漂亮很香
hardmimi 发表于 2012-01-28 22:21
嘻嘻，还行吧
01-28 22:37 -
如果没那酱，光是荷包蛋，我想我会很爱。。。
哇！！！虽然我对这不太感冒，但看上去真的很漂亮很香
hardmimi 发表于 2012-01-28 22:21 嘻嘻，还行吧
我爱珠珠 发表于 2012-01-28 22:3701-28 22:39 -
试试啊，估计阳阳也爱吃的
我明天也学学！
happy栋阳 发表于 2012-01-28 21:1301-28 23:02 -
我家珠珠最爱番茄酱啦，你要吃就给改良改良吧
哇！！！虽然我对这不太感冒，但看上去真的很漂亮很香
hardmimi 发表于 2012-01-28 22:21 嘻嘻，还行吧
我爱珠珠 发表于 2012-01-28 22:37如果没那酱，光是荷包蛋，我想我会很爱。。。
hardmimi 发表于 2012-01-28 22:3901-28 23:03 -
我喜欢的东西其实最简单了，什么调料都不放最好
哇！！！虽然我对这不太感冒，但看上去真的很漂亮很香
hardmimi 发表于 2012-01-28 22:21 嘻嘻，还行吧
我爱珠珠 发表于 2012-01-28 22:37如果没那酱，光是荷包蛋，我想我会很爱。。。
hardmimi 发表于 2012-01-28 22:39我家珠珠最爱番茄酱啦，你要吃就给改良改良吧
我爱珠珠 发表于 2012-01-28 23:0301-28 23:45 -
这个美食版主很能搞美食，那是相当的有创意，有生活的激情，但是，版主你的头像也太吓人了
01-28 23:56
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