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蒜蓉扇贝
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以前去饭店最喜欢点蒜蓉扇贝了，总觉得粉丝跟鱼翅似的，加上扇贝的肉，味道非常鲜美，既便宜又上档次的感觉，以前总觉得很难做似的，自从朋友给我们一个海鲜大礼包，里面鲍鱼，鱼翅，海参什么的应有尽有，才知道这些美味不只是只能在饭店品尝，原来家里做起来一样简单，尤其是我喜欢下厨，厨艺日渐增长，信心也就更足了，总觉得没有我不会做的东西。所以现在虽然我怀孕了，yoyo又小，不能老出去吃饭，但是还是能品尝到各种美食，遗憾的是，只有老公在的时候才有人帮我拍照，记录我的美食，要不然我也能有我的私房菜谱了。给我闺女留下“宝贵的财产”。继续努力。
1：扇贝解冻，用牙刷把扇贝壳上的脏东西刷掉，去掉肉里面的内脏等脏东西。清洗干净即可。我这个是大礼包的，所以都清理干净了，我只需要清水洗洗就可以了。放入料酒和盐腌制十五分钟。
2：粉丝适量用凉水泡软，用之前倒热水烫一下到出水即可。不用热水烫总是直直愣愣的，不容易码放。
3：大量的蒜切碎
4：香葱切碎备用。就用绿色的部分，这样搭配着好看，要不然都是白色太单调了。
5：把烫好的粉丝放到扇贝上，蒸锅上汽放入扇贝，十分钟即可
6：锅热到大量的油，放入蒜碎，煎到金黄即可
7：把热油蒜碎倒入扇贝上，撒上香葱即可
虽然东西很好吃，但是yoyo一口都不吃，除了吃鱼，海鲜类的都不吃。我跟老公都最喜欢吃海鲜了，希望赶紧给她改掉这个小毛病。能跟我们吃到一块去。要不然去青岛海边，她只有饿肚子的份儿了01-30 23:29 -
这个看上去，貌似很好吃！01-30 23:43
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饿了
01-30 23:48 -
这个在酒店吃过01-31 09:38
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做法简单的不能再简单 想做难吃了都难
这个看上去，貌似很好吃！
hardmimi 发表于 2012-01-30 23:4302-04 12:36 -
这个不管饱。。。
饿了
等你长大 发表于 2012-01-30 23:4802-04 12:36 -
嗯 家里做很简单的
这个在酒店吃过
alice326 发表于 2012-01-31 09:3802-04 12:36 -
啊！！是嘛。。。还是不敢尝试啊，哪天再见面前你做几个给我拿着啊，哈哈
这个看上去，貌似很好吃！
hardmimi 发表于 2012-01-30 23:43做法简单的不能再简单 想做难吃了都难
莞镁清清 发表于 2012-02-04 12:3602-04 21:53 -
这个品相真不错02-05 21:50
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凉了估计就腥的不得了了 粉丝也咬不动了
这个看上去，貌似很好吃！
hardmimi 发表于 2012-01-30 23:43做法简单的不能再简单 想做难吃了都难
莞镁清清 发表于 2012-02-04 12:36啊！！是嘛。。。还是不敢尝试啊，哪天再见面前你做几个给我拿着啊，哈哈
hardmimi 发表于 2012-02-04 21:5302-06 13:01 -
呵呵 这是怎么做都好吃好看
这个品相真不错
我爱珠珠 发表于 2012-02-05 21:5002-06 13:01 -
海鲜真是美味，看到亲做法很简单，我来试试。02-06 23:08
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额。。。想占个便宜还占不到了，，，
这个看上去，貌似很好吃！
hardmimi 发表于 2012-01-30 23:43做法简单的不能再简单 想做难吃了都难
莞镁清清 发表于 2012-02-04 12:36啊！！是嘛。。。还是不敢尝试啊，哪天再见面前你做几个给我拿着啊，哈哈
hardmimi 发表于 2012-02-04 21:53凉了估计就腥的不得了了 粉丝也咬不动了
莞镁清清 发表于 2012-02-06 13:0102-07 11:18 -
是啊 吃的时候总觉得复杂 等看到过程就知道 原来这么简单
海鲜真是美味，看到亲做法很简单，我来试试。
njj801 发表于 2012-02-06 23:0802-09 20:24 -
这个看上去，貌似很好吃！
hardmimi 发表于 2012-01-30 23:43做法简单的不能再简单 想做难吃了都难
莞镁清清 发表于 2012-02-04 12:36啊！！是嘛。。。还是不敢尝试啊，哪天再见面前你做几个给我拿着啊，哈哈
hardmimi 发表于 2012-02-04 21:53凉了估计就腥的不得了了 粉丝也咬不动了
莞镁清清 发表于 2012-02-06 13:01额...
hardmimi 发表于 2012-02-07 11:18
02-09 20:24
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