今天早上看见厨房里有栗子，是那种生的不是熟的，不像是买的。后来问了我婆婆才知道原来是在老家里摘得，正好我特别想吃栗子，今天就把栗子煮了吃好了。

这栗子看起来不是很大，我一直以来比较喜欢买的小栗子，因为小的比较香，吃起来特别的好吃。听我婆婆说老家的栗子树是亲戚家的，因为亲戚家拆迁就把栗子树给移植过来了。去年还没结什么果呢，所以去年没吃到，今年结的也不是太多，我婆婆就说估计树上就还有今天的两倍多吧。心想是没多少，那就不能浪费了，都要给吃了。

我早上就准备把这些栗子给煮了，因为想吃吗，嘻嘻。我先用小刀把栗子一颗一颗的划一个小口，我婆婆其实昨天就想划的，但是她用的剪刀跟大厨刀，所以她弄不开，划了两颗就不划了。我用的是小刀慢慢的一颗颗的划，我婆婆还叮嘱我要小心点，不要把手给伤到了。幸好栗子不是太多，不一会儿的功夫我就全部给划完了。

我把栗子稍微的洗了一下，就放进了高压锅里，然后放水，水就刚刚漫过栗子就行了，然后什么也没有放，就是纯的水煮栗子。水煮栗子比较的简单也很有营养，水煮的栗子它的营养也不会流失。它可以给我补充营养，还能促进的食欲，为孕妈妈增强体力。但不能吃多了，吃多会容易上火，要注意适量。

高压锅里煮了有十分钟后，然后焖了一会，不一会儿香味就出来。几分钟后我把栗子水给过掉，盛进了盘里。我家天特别的想吃，我们就等到稍微凉些就开始吃了，天天一开始还要我帮他剥呢，不一会儿他等不及就自己上手剥了，他手跟嘴并用，真是一个好的孩子啊，给我笑坏了。

因为栗子水煮的，所以栗子就比较的烂，也特别的香。这水煮的栗子也非常的适合小孩子吃，栗子中含有丰富的微量元素和矿物质，对宝宝的大脑和智力发育很有益处。但是炒得栗子比较硬，我家天天不喜欢吃，而水煮栗子就非常喜欢，吃了一颗接着一颗，我还怕他吃多了上火呢。

这次的水煮栗子我比较的满意，吃的特别的香，我婆婆说等下次去老家的时候再带点回来，到时候在煮着吃。想想也是特别的美，嘻嘻！