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茴香凉皮+凉拌牛肉
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郧丽 楼主
茴香记得这是一味香料,炒菜的时候会放上一些这个的或者是煮汤的时候会用上这个的,但自己到是没有真正见过这个香料,也许是平时炒菜的时候用到这味香料的时候并不多吧。这次和朋友一起吃饭的时候,朋友点了一个菜,里面就有茴香。当时自己见到这个的时候还不知道是什么,就问了一下才知道原本这个就是茴香的,只不过这个茴香是青菜的模样,但用在这个菜上到是很漂亮很别致的了。
记忆中的凉皮都是用油泼辣子做为调料然后拌着来吃的,而这个菜却是用了茴香来拌的凉皮,还别说,看着就很有食欲的,到是比油泼辣子味的凉皮来的更为好吃一些。这个茴香的味道说不上来,如果不喜欢这个味道的人了估计也是吃不了的,但自己在吃了第一口的时候就感觉这个味道是自己喜欢的味道。码盘也很漂亮的,饭店作出来的菜就是除了色香味都不错外就是这个摆盘了,第一视觉就感觉特别棒。
凉拌牛肉也是非常不错的一道菜,看着这一盘红红的辣椒是不是感觉辣到了极点,其实还好吧,吃在嘴里,到也没有感觉有多辣的。只是看这一盘的份量到是有不少的牛肉的,但其实也就只是上面摆盘的一层是牛肉片摆了,下面都是一些黄瓜片之类的,好吧这个汤到是很不错的,如果拿来吃面条的话肯定特别的棒。牛肉切片切的特别的薄,吃在嘴里面很有劲道的。当然还有其它的菜,每一道都是我们喜欢的,点了满满的一桌子菜,只是后面只顾着吃了到是忘记给拍照了。
11-13 22:36 -
花开半夏琉璃殇 2楼看起来不错哦11-13 22:39
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七叶草 3楼辣辣的不❌11-14 01:32
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guiguiookeke 4楼茴香凉皮还真第一次见11-14 08:25
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昂妈暖暖 5楼看起来不错啊11-14 08:56
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xuanxuan0426 6楼看起来很好吃的样子11-14 09:39
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郧丽 7楼
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郧丽 10楼
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小淼儿 11楼茴香凉皮啊,第一次见呢。11-14 13:40
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熙笪 15楼看起来好辣的感觉。11-15 09:57
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