昨天晚上妹妹又烤蛋糕了，本来都快好了，最后五分钟的时候她又去把温度上调到210了，最后糊掉了，第一次做的时候因为不知道怎么弄，什么火，时间，温度的控制，勉强做了几个熟了，第二次用的上火，蛋糕烤糊了，本以为前面的失败后面会更好，昨天晚上手多去调温度，蛋糕又糊了。

我烤蛋糕都是用的一样的温度，不会特意去不停的调。

回复 2# 熙笪


她最后五分钟的时候去调高了，都糊了，

温度太高了

吸取经验，下次就会做得更好了

我还不会烤蛋糕呢。

烤蛋糕掌握这个火候还是非常重要的