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清炒空心菜
看2171 | 回复14
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空心菜其实还是比较好吃的呢，以前觉得不怎么好吃，现在吃吃觉得很好吃的，这个空心菜呢，还是很新鲜的呢，妈妈刚刚买来就准备要开始炒了，去菜场买的时候，还是一个老农在那边卖的，所以这个可以说是还是新鲜的呢，哈哈这个空心菜还是很简单的，就是直接清炒就可以了，加入一点点的蒜泥，我一直都是很好奇，为什么要加入一点蒜泥呢，就是这样直接清炒难道就是不好吃了呢？但是妈妈说这个是习惯了，就好像是菠菜一样，菠菜里面其实也是需要放蒜泥的，好吧，蒜泥放进去之后我就觉得有了一点味道啊，我是不怎么喜欢吃蒜泥的，所以我就直接吃的就是这个空心菜，还要把这个蒜泥弄弄干净，他们就是直接吃进去了，不觉得口味很重吗？哈哈哈
好吧，开始清炒了，这个是很简单的额，直接清炒就可以了，这个空心菜倒入油锅里面就开始要炒了，加入适量的盐，其他的还真的是不怎么需要的呢，就是直接开始炒了呢，后来就加入少量的水，不需要几分钟就已经是差不多可以起锅了。
好了出锅了，炒的时候很多很多，最后出锅的只有一点点的，其他的都是变成了水分，都是在汤底里面了，所以说这个水分是不需要加入很多的，因为本身就是有水在里面的，炒蔬菜基本上都是这样的。
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喜欢炒蔬菜。11-21 10:26
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这是空心菜？不是茼蒿吗？11-21 10:51
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很好的菜，多吃蔬菜11-21 11:51
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空心菜确实是挺喜欢吃的。11-23 11:20
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你们的空心菜和我们说的空心菜不一样的11-23 21:04
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爽口呢11-23 23:39
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这个貌似不叫空心菜吧，不过这个菜好吃。11-26 21:07
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配豆腐乳试试12-05 17:54
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