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这样做鱼很好吃
看1939 | 回复10
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儿子不爱吃鱼，觉得有股腥味，虽然鱼肉很有营养，带着我们也很少买。半个月吃一次算多的。
昨天我买了花莲鱼，准备家常炖。当然这个重任还是在老公身上的。首先必须把鱼洗干净。不过我一直觉得鱼是世界上最痛苦的动物，即使是死了，切成段状，神经还活着，还会动。是不是也能体会到痛感啊。
洗好切断，来几个花刀，然后把盐抹在花刀处，腌制十分钟。拿水冲一下，以免局部很咸。裹上面糊，油七成热之后，开始下锅，炸至金黄，就可以了。
其实这样就可以吃了，不过我们觉得顿一下会很更。这样可以加入点粉条，土豆或油麦，当做配菜，也可以去下腥味。
出锅后，我就特别爱吃鱼头，和鱼皮。真的很好吃！12-07 09:56 -
看着好吃。12-07 18:34
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真不错啊！12-07 18:35
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前几天煮了酸菜鱼吃了，挺好。12-08 16:02
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太好吃了12-08 17:19
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我也是特别爱吃鱼的12-08 21:07
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我家就喜欢吃鱼12-08 21:33
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看着不错，没这样吃过呢12-08 21:56
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我老妈也经常这样给孩子们做鱼吃。12-11 23:19
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我家也是不爱吃鱼 这个方法好12-24 22:21
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花鲢我喜欢鱼头，好大12-25 09:56
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