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深受珠珠喜爱的西红柿肉酱面~~
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西红柿肉酱面
西红柿肉酱面
周五那天我带着珠珠去外面逛了几乎一天，回家真是有点累了。到了吃晚饭的时间就不想做太复杂的饭了，煮点面条吃吃得了。问了问珠珠，想吃什么卤的？珠珠想了一下告诉我想吃西红柿打卤面。唉哟，这个可不行啊，我没有泡好黄花木耳，我与珠珠商量要不咱们吃西红柿鸡蛋卤的行吗？珠珠一听就一个劲的摇头，告诉我不想吃。后来我说要不做一个西红柿肉酱面吧？里面有番茄酱的？珠珠一听有番茄酱，马上点头同意，嘴里说“好的，好的呀！”嘻嘻~~珠珠最爱吃番茄酱了！
我从冰箱里拿出来两个西红柿和一些猪肉馅，把洋葱也给切好了，找出番茄酱准备先做好西红柿肉酱然后再煮一个面条就可以了。我正准备的时候，老朱也回家了，我让他去买了一些手擀面回来。然后就开始炒
西红柿肉酱了。
珠珠跟我说想帮我在锅里挤番茄酱，我没让，我怕弄不好烫到他，就让他先把番茄酱挤在一个小碗里了，然后我就开始火上放锅，先把猪肉馅给煸炒熟了，再放洋葱丁，爆出香味后又放了西红柿丁，加些盐就会出来一些汤汁，这时候再把番茄酱放进去炒几下放一些黑胡椒粉混合均后就做好了西红柿肉酱。酱炒好了满厨房都是西红柿的香味，很诱人的。珠珠这时已经有点迫不及待的想吃了。我赶紧去给做了一锅水，等水开了好煮面条，这个面条就是普通的手擀面，不是意面啊，所以开锅后点两次水就完成熟了，捞出来摆在盘中，上面浇一些西红柿肉酱，然后再拌均匀了，端到珠珠面前，珠珠看到后可高兴了，拿起叉子大口大口的吃起来了，我问他好吃吗？珠珠边吃面边一个劲的点头，后来他吃完那一盘面，珠珠告诉我“我最喜欢吃这个面了”以后多做点吧！”
食材：猪肉馅，洋葱，面条，番茄沙司
西红柿肉酱做法：
1锅里放油，把猪肉馅放入
2加料酒煸炒散了
3加入切好的洋葱
4加盐翻炒均匀
5倒入西红柿丁
6炒至出汤
7加入适量的盐
8加入番茄沙司
9用铲子混合均匀了
10依个人喜好加入黑胡椒粉提味
11做好的西红柿肉酱
12拌在煮好的面条上，就OK
煮面条的方法不再絮叨了~~面条煮好后装在盘中，淋入西红柿肉酱，搅拌均匀后就可以吃了。这盘面的口味酸中带甜，深受珠珠小朋友的喜爱！02-19 00:49 -
看着就馋，哈哈02-19 04:49
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看着就馋，哈哈
稳儿 发表于 2012-02-19 04:49
很好吃的哟
02-19 15:42 -
看着就有食欲02-19 16:57
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给宝宝做点吃吧
看着就有食欲
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-19 16:5702-19 21:12 -
肯定开胃，我也想吃，给我来一碗吧02-20 08:19
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好像意大利面噢 ，喜欢我家天天也特爱吃蕃茄酱02-20 10:20
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好呀，好呀，做完了晒晒啊
回复 3# 我爱珠珠
呵呵 有时间俺也做做看，嘿嘿 学习学习
稳儿 发表于 2012-02-20 06:0502-20 15:22 -
你要是来我就给你做，呵呵
肯定开胃，我也想吃，给我来一碗吧
yxp82 发表于 2012-02-20 08:1902-20 15:22 -
是有点意面的意思，HOHO~~~
好像意大利面噢 ，喜欢我家天天也特爱吃蕃茄酱
平一凡妈咪 发表于 2012-02-20 10:2002-20 15:23 -
你还没做呢，哪知道呀
回复 9# 我爱珠珠
呵呵 肯定没你做的好吃
稳儿 发表于 2012-02-20 23:2802-20 23:58 -
我也喜欢吃呢02-22 11:26
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喜欢就好哟
我也喜欢吃呢
HAPPY豆 发表于 2012-02-22 11:2602-22 23:28
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