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我爱美食
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昂妈暖暖 楼主
美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。从手到口,从口到心,中国人延续着对人生特有的感知。之前看舌尖上的中国,影片以“中华美食”为路径,展示了中国辽阔地域的风土人情,也展现了中国人的生活智慧、勤劳,热情和追求。让我享受到了美食的盛宴,而且让我得到了味觉上的享受。
美食,讲的就是色、香、味俱全的。民以食为天,食以味为鲜,色香味俱全,味与形色兼顾,正是中国人的饮食哲学。
对于平常家的我们,家常便饭,但是如果能把常用的食材做出美味也是需要学习的。《365天家常菜》这本书非常实用。作者刘哲菲,下厨房美食达人,用简单常见的食材叫我们做出了人间美味。
全文分为春夏秋冬四部分,从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手!
最重要的是这些食材都是经常可以看到了,经过这样一讲,就可以把简单的食材做的很好看,还很好吃。不防一天一道菜,让美味回到我们的桌上。
一米一面,一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。现在的生活这么美好,食材应有尽有,我们怎么不让这些发挥他最重要的价值,让我们的生活变得更加美好呢!
12-29 15:18 -
雨林lin 2楼这本书很实用啊12-29 16:39
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小小菲儿 3楼这本书的内容非常的有用01-02 22:47
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熙笪 4楼这本书好实用,很喜欢。01-06 18:17
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三月橙子 5楼很实用的书,可以丰富家里面的菜谱了。01-14 20:12
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