-
红烧小羊肉
看1930 | 回复14
-
小羊肉还是比较好吃的呢，小羊肉比大羊肉是要嫩很多的呢，哈哈有些人就是喜欢吃小羊肉，就是不喜欢吃大羊肉，说是大羊肉就是味道很重的呢，小羊肉就是没有这个味道了啊。哈哈也许是这样的吧，我是喜欢吃羊肉的，所以这种感觉还真的是没有。好吧，也许他们是心理作用的吧，好吧，小羊肉的滋味还真的是不错的，首先就是要开始清炒小羊肉了呢，就是小羊肉，然后就是加入少量的黄酒呢，还有就是啊加入一点点的辣椒，有了辣椒才是会比较好吃的呢，然后就是要开始清炒了，清炒的时间就是要久一点的呢，这样才是会入味的。等这些都好了之后就是可以加入少量的酱油啊啊，还有白糖啊，还有盐之类的，这些都是调味的，因为是家里做的，所以说家里做的时候，就是不会放其他的比如说桂香之类的呢，不然如果是外面烧的话，就是会放很多的额香料呢。
好了，然后就是继续加入适量的水开始烧了，这个就是最好汤汁是可以烧的干淋淋的一点，这样就是会味道好一点，不然就是浓汁太薄了，就是需要厚一点的才是会比较好吃的呢。好了，看上去是不是比较好吃的，这个时候，辣椒如果是觉得有点辣的话，就是可以拿出来了。
最后出锅了，哈哈香喷喷的，真的是很好吃的呢，哈哈一晚上是可以吃掉一盆的呢。
12-31 15:14 -
看着就诱人，喜欢羊肉12-31 15:21
-
真是不错！！12-31 15:28
-
看上去就不错12-31 21:32
-
我也是很喜欢吃羊肉的01-03 22:37
-
好吃啊01-03 23:27
-
这个要不要多炸几下下啊01-04 23:31
取消