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给硕硕做的鸡蛋羹
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宏妈 楼主
去年我怀孕4个月的时候,我的朋友鹏鹏带着6个月大的女儿来我家里玩。快中午的时候她的宝宝饿了,她又不好意思让孩子吃奶。自己带来的藕粉,宝宝也不太爱喝。于是她就让我给她的宝宝蒸个鸡蛋羹吃,这有什么难的,我去去厨房往碗里打了2个鸡蛋加点凉水,微波炉里一扔,10分钟就好了。可是当我端给她时,鹏鹏说我挣得鸡蛋羹太老了,孩子吃不了。于是我又去厨房又往碗里打了2个鸡蛋加了点,这次我少2分钟,没想到蒸出来的鸡蛋羹还是跟马蜂窝似的,孩子不能吃。我又给孩子去煮了点细挂面,买了点小面包。这次总算能吃一点点了,当时觉得有个孩子真麻烦!
这会儿我也有了宝宝,而且现在硕硕也6个月了,开始添加辅食了。书上说现在的宝宝每天要吃一个鸡蛋黄,于是我便开始变着花样的给宝宝添加辅食。我就发现我不仅没有烦我的硕硕,而且我的厨艺也大大的有长进,下面是我给硕硕做的鸡蛋羹。
首先把鸡蛋上面扣一个洞,把蛋清倒出来,只要蛋黄部分,蛋黄好消化。
然后搅匀,往碗里加2个蛋黄那么多的水就可以了。
这个盆是一开始就放火上煮水的,不用放太多水。基本我把蛋黄取出来,水就开了。直接把碗放水里就行,盖上盖子,3分钟就OK!
俺给硕硕炒了个西红柿炒鸡蛋,然后把汁儿浇在上面了。如果想发懒,可以放一点点生抽、盐和香油。也很美味。
看,比豆腐脑还嫩。现在硕硕每次能一半多点。有时候他用勺子吃的满嘴都是,他往外喷。我就给他灌倒带管儿的奶瓶里,一晃就都碎了。他自己吸着吃,干净也呛不着。
02-26 14:43 -
si崎 2楼适合小宝宝的辅食02-26 15:13
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涵妈妈 3楼不错,好样的!比我有耐心啊!02-26 17:13
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宏妈 4楼哈哈 跟肖蕊学的
不错,好样的!比我有耐心啊!
涵妈妈 发表于 2012-02-26 17:1302-26 19:05 -
我爱珠珠 5楼感觉好嫩呀02-26 19:10
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兔寳寳 6楼很不错呢,我只给皓皓吃过一次蛋羹,好像他不是很喜欢,就再没喂过了。02-26 21:22
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宏妈 7楼多少都该让他吃了,要不营养该跟不上了
很不错呢,我只给皓皓吃过一次蛋羹,好像他不是很喜欢,就再没喂过了。
兔寳寳 发表于 2012-02-26 21:2202-27 09:47 -
宏妈 8楼真的很嫩 一搅和就碎了 正合适小宝宝吃
感觉好嫩呀
我爱珠珠 发表于 2012-02-26 19:1002-27 09:52 -
宏妈 9楼哈哈 你在啊 以后要经常来玩啊
不错,好样的!比我有耐心啊!
涵妈妈 发表于 2012-02-26 17:13哈哈 跟肖蕊学的
宏妈 发表于 2012-02-26 19:0502-27 10:02 -
天蝎蝴蝶 10楼好有营养啊,适合小宝宝02-27 10:56
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宏妈 11楼恩 是啊 主要是补铁了
好有营养啊,适合小宝宝
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-27 10:5602-27 11:02
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