《今天吃什么甜点》—巧用食物做美食

叮当卜猫猫楼主

说到美食我可是有很多可写的，如果没有字数限制估计我能够写长篇大论呢，毕竟咱对于美食的喜爱，wo不～应该说大众对美食都是喜爱的，不要否认喔！嗯，不过今天我读到的是美食篇的甜点，专门来写甜点的，这不是美食手册，也不是下厨房的里的菜系分类，而是作者关于点心的回忆——想念妈妈的手工点心。

作者想念母亲的手工点心，会把苹果切成兔子的形状～不禁让我也想起了老妈的好手艺，虽然老妈没有那些创意，但老妈做的菜也是不赖的喔，以至于除了我跟小丫头喜欢吃之外，还有我家哥嫂也经常我妈的厨艺好时常来我家蹭饭～

额～赶紧让我们走进作者的书中，看看有哪些甜点供我们欣赏下呢？哇哇，开篇就是红薯，太巧了有木有？我能说刚早上咱们家的早饭就吃的红薯么？具体的说是紫薯吧，老妈把它跟其他几种食材做成的紫薯粥，在放入几小块冰糖在里面熬煮，我家丫头是最爱吃的啦！作者把它叫红薯，那红薯还能做成哪些甜点呢？且看，红薯奶油包，这个可以有，我倒是没有做过面包，不过红薯的营养价值高，可以做成很多食物那也是意料之内的事儿，还有蒸红薯，嗯嗯～！在我家，老妈也是经常用蒸的方式来做给我们吃，拔丝红薯可是一道好菜啊，过年招待亲戚可以一试～

丫头说这些食物她都认识的呢，并且嚷着要翻页了，看看胡萝卜。说完便翻到了胡萝卜那里，然后对我说前天晚饭吃的就是胡萝卜，而且还要告诉我，胡萝卜丝炒豆腐干跟蘑菇，呵呵呵～记性还不错，还能想到前两天吃过的晚饭。那我告诉她，胡萝卜不止可以做菜喔，还能喝它的果汁，把胡萝卜放在料理机里就可以炸出一杯好喝的胡萝卜汁喔，丫头表示没喝过，也就略过了。却指着上面的面包说，胡萝卜还能做面包呢？嗯哪，胡萝卜的做法多着呢。还有胡萝卜果冻喔，我没给丫头吃过果冻，毕竟小，所以她对果冻也是没啥概念的。

玉米玉米？她又来劲了，我猜她是肯定有下文的，我说吧？只见她又开始跟我讲，肯德基里面的玉米棒好吃的，不就是这个玉米么，嗯嗯～对的，她呀就是爱吃肯德基里甜玉米棒，软糯的很。玉米还能用烤的，还能做成玉米羹，饭店里倒是经常能喝到这种羹汤，还有我们熟悉的爆米花，放微波炉叮几分钟，就听到从微波炉里传来的“噼里啪啦”的“爆炸”声～

哎呀呀，还有很多很多，比如还有年糕制作成的甜品，还有各种各样的曲奇饼干，甜甜圈…还有一杯牛奶加鸡蛋作为早餐，这也是丫头各种早餐之一的食物了，营养的搭配！

作者回忆母亲做的点心，让人觉得很暖心～