馒头是中国人最爱的食物之一，不论是南方还是北方虽然做法不尽相同，口味也因地有异，但是馒头在中国食物届的地位可为举足轻重。说起馒头，我相信没有一个中国人没吃过的。可这么美味可口又非常普遍的馒头的是怎么来的呢，你知道吗。

馒头的起源来自三国时代，当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。