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墨斗丸紫菜汤
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姗儿宝贝08 楼主墨斗丸紫菜汤
原料:墨斗丸10个(约250g)、紫菜1张、鱼露适量、芹菜1小把
制作:1、准备好墨斗丸,洗净。2、准备好紫菜。
3、准备好芹菜,洗净,切芹菜珠。4、准备好鱼露。
5、取一不粘锅,将整张紫菜放入,用小火烹制。
6、将两面煎至有点焦香(煎过的紫菜由黑褐色变为深绿色)。
7、将煎好的紫菜拿起来拍打一下,将其可能夹带的沙粒去除。
8、拍打好的紫菜用剪刀剪成小块。9、将紫菜放进待会要盛汤的容器。10、取一砂锅,煮开水。
11、下墨斗丸。
12、再次煮开时,让墨斗丸再翻滚一两分钟。
13、下鱼露调味。
14、将煮好的墨斗丸连汤水倒入“步骤9”的容器。
15、搅拌均匀,加点芹菜珠即可食用。
功效:化痰软坚、清热利水、补肾养心
06-03 10:46 -
熙笪 2楼来看看,学习一下。06-03 11:09
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昂妈暖暖 4楼可以试试啊06-03 11:41
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guiguiookeke 6楼想吃章鱼小丸子了06-04 15:35
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晓之风铃 8楼好多的汤呀06-04 21:41
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ttxs 10楼平时我们常喝紫菜汤06-05 12:03
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鸭丫0815 15楼墨斗丸双是啥丸子来的?06-07 11:30
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