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最爱妈妈的那道肉末炒咸菜
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来来妈 楼主
最爱吃妈妈做的这道肉末炒咸菜,普通的咸菜让妈妈用一点点肉末一炒,就变得特别特别有味道。吃起来,总是幸福满满的感觉,不知不觉就会多吃两碗粥。
这道肉末炒咸菜配粥最美味了。
妈妈做这道菜的时候,里面会加上干豆腐丝,吃起来更棒。
昨天晚上和妈妈发短信,不知道怎么了,就突然想起这道菜,中午跑去买芥菜,我们东北管这叫,芥菜疙瘩。
去的晚了,豆腐店都下班关门了,又等不及,干脆就这样直接炒好了。
材料:
芥菜疙瘩,肉末,葱姜蒜末。
做法:
芥菜疙瘩切成丝,泡水,省得太咸了。
肉切末,葱姜蒜切末。
热锅凉油,先炒肉末,再放葱姜蒜末爆香,再放芥菜疙瘩炒熟即可。
03-09 15:22 -
最爱陶陶 2楼来妈。你太可爱了,真的,看着老有食欲啊,我得计划着开个美食DIY,大家向你学学!03-09 15:27
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瑜儿 3楼中午也加班了?
支持陶妈开美食DIY,我第一个来学习陶妈和来妈的厨艺!03-09 15:31 -
青出于蓝 7楼够你忙的,炒的直冒热气时还不忘拍照,你家相机怕受潮不?哈哈。。
悄悄告诉你一声:我有时候会买切现成的芥菜丝,你有空也找找看,就是卖酱菜那地方有。03-09 15:58 -
八月妈妈 9楼真不是一般人啊!咸菜也能得这么出彩03-09 17:37
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航航妈咪 14楼哈哈哈 我的卤蛋 我的酱肉 我的卤豆腐 我的榨菜肉丝 呵呵 你回头都做了我去你家吃啊 我带上航和瑜儿03-09 21:20
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我爱珠珠 15楼好吃好吃。夹馒头吃最香了03-10 00:23
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