清补凉煲瘦肉汤  
原料：猪瘦肉350克，百合25克，薏米50克，莲子50克，红枣适量，盐适量。
做法：1．将红枣洗净，去核。2．将百合、薏米、莲子分别洗净，同红枣一起放进碗中，用水浸泡30分钟，沥干。
3．将猪瘦肉放入冷水中烧开，焯水后沥干，切成片。4．将上述材料放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，转至小火煮2.5小时。
5．加入适量盐调味即可。
功效：祛湿汤，有补脾胃、益肾祛湿、平补不燥的功效，适合春季时节饮用。

比较家常的汤。

回复 2# 雨林lin

是的呢，家常菜

百合莲子都是清火的。

这个可以去火

看起来不错的

现在的人都喜欢喝点汤

回复 7# 鸭丫0815

喝汤也挺有营养的

回复 4# 熙笪

是呢，可以清火的

回复 6# 雪雪子

呵呵，应该还不错的

回复 7# 鸭丫0815

经常喝点汤不错