辽宁的烧烤源于明末清初结合了满、蒙、汗三族的饮食特点上世纪80年代新疆人在锦州率先支起了烤羊肉串的小摊此后，锦州本地人看到了烧烤的商机逐渐形成了一发不可收拾的烧烤天下到九十年代末期烧烤已经演变成了锦州的特色饮食





历经四十年锦州烧烤享誉全国烧烤已经成为了这座城市最重要的文化标签之一大大小小超过2000家的烧烤店占据了锦州地区餐饮业的大半江山

还真不知道这个来历

原来如此

这个来历还真是没有了解过。

处处都是知识啊，真是学无止境