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猪肝粉肠麦菜汤
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以前五表哥来我家住过几天,那时候表哥很喜欢做这个猪肝粉肠麦菜汤。当时我感觉这个猪肝粉肠麦菜汤很是特别,关键是味道也真的是不错的。后来我自己也一直想试试弄这个猪肝粉肠麦菜汤,不过我就是懒呀。感觉做这个汤真的不是容易的事,首先洗粉肠就是我特别害怕的事。今天也不知道自己来了什么动力,竟然去到市场心里就已经想好做什么汤了,就是这个一直都想做的猪肝粉肠麦菜汤。既然心里都已经想好了,接下来就是买材料了。幸好今天粉肠还没有卖光,要不我的计划就要推后了。可能是上天看到我这么大的信心,都给我加加油了。
把材料都买好了,接下来要做的就是洗材料了。除了粉肠,其它东西都是比较容易洗的。我今天买的粉肠也不是最好的那种,所以比平时都要难洗。光是洗粉肠就用了大半个小时,没办法粉肠里面的脏东西多,我费了好大的力气才把里面的东西都弄出来的。要不是的话,就是买回来我也不敢吃的。这个菜汤做起来是比较简单的,就是洗材料不好洗。一个简单的菜汤里面的营养可是不少的,猪肝有补血的功效。就是宝宝不太喜欢吃猪肝,不过猪肝做了汤也是有营养在里面的了。
猪肝粉肠麦菜汤的做法:
1.把麦菜洗干净,然后切段。
2.猪肝切块。
3.粉肠洗干净,切块。
4.把猪肝和粉肠放进碟里,放进酱油,盐,生油腌15分钟。
5.锅里烧开水,下油放进麦蒵。
6.等菜差不多好的时候放进猪肝和粉肠。
7.最后加盐调味。
8.成品来了。
03-18 22:36 -
营养丰富哦03-19 09:21
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猪肠还能烧汤啊,我们这里弄起来可复杂了!03-19 09:27
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不错哟,很好喝吧03-19 09:32
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营养很丰富的汤,学习啦03-19 09:37
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下次我也试试03-19 10:26
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粉肠是什么啊03-19 11:52
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我也很喜欢喝猪肚汤,不过每次都是只放姜和蒜还有瘦肉一起煮,味道也很特别哦03-19 11:59
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学习了。。回家试试03-19 14:47
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我们每次都是炒猪肝,天天很喜欢吃03-19 15:00
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先放菜后放肝?是不是顺序错了?应该先放不容易熟的 然后最后放蔬菜 要不然时间长了蔬菜颜色都变了 营养也没了
改天我也做试试 我跟yoyo都应该多吃肝03-19 22:51
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