今天说说“心里美”_手机宝宝地带

就要快乐楼主

“心里美”是我们这边对紫心萝卜的称呼，不知道亲爱的们那里是不是也会这样称呼。个人觉得“心里美”这个叫法真的太好了，既简单又令人心情愉悦。

对于白心萝卜，个人是不怎么喜欢吃的，除非买来和粉条、豆腐等混合好炸丸子。否则是想不起主动吃的。俗语有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，意思就是冬天吃萝卜对身体好。

为什么吃紫心萝卜好呢，这要从它的功效上说。紫心萝卜可以排除体内毒素，清除湿热，对预防湿疹和皮肤骚痒效果不错。再者，紫心萝卜热量很低，不容易长胖，这对于注重身材的妹妹来说很不错。

前天我们去逛超市，无意中看到一个紫心萝卜，价格美丽，看起来也不错，于是就把它加到了购物车。看起来不怎么大的萝卜，我们却吃了两顿！！真的是物美价廉啊。

下面分享一个超级简单的做法，比较家常。先把紫心萝卜去皮洗净，然后切丝。这次我直接采用擦丝工具，三下五除二就把萝卜变成了美丽的细丝。如果亲们切的丝比较粗，可以用热水焯一下，但我擦的丝比较细，所以这步可以省去。如非必要，生吃这种，营养价值更高。

接着在萝卜丝里调入适量的盐，搅拌下，就放着。接着准备葱花、辣椒(根据个人口味，也可不放)、些许花椒、鸡精、食用油、香油最好再有些芝麻。

然后坐锅点火，待锅热后，倒入适量食用油，接着将辣椒与花椒放入关火。然后用锅铲把辣椒、花椒弄出来，如果懒或者喜欢吃花椒可以省去这步。

紧接着把葱花放入有余温的油里，浇在萝卜丝上。放入少量鸡精和芝麻，淋上些许香油就好了。

快来看看我做的心里美颜值怎么样？！！看下图！