个人觉得“剩菜剩饭”这个词，是近些年才流行起来的。现在的人们越来越注重养生。从健康角度来说，剩菜剩饭确实有害处。因为剩菜饭会产生有毒物质，即便是在冰箱储存的低温状态下，依然会有细菌繁殖。所以现在大都提倡看人做菜，尽量控制好量，少或者尽量不吃剩菜剩饭。

记忆中，甚至现在的父母、祖父母 还是习惯吃剩饭剩菜。他们已经习惯做饭、炒菜多准备一些，这顿吃不完，下顿自然还会吃，并不会觉得有什么不妥。就拿我老妈来说，在家吃饭时间特别少，所以经常是吃剩菜，而且不只是放了一顿饭。我们也提过这样不好，可她每次都一脸无所谓地说没事。婆婆这边也是如此，虽然剩下饭的机会不多，但是一旦有剩菜，她都会摆在靠近自己的位置。




另一方面，现在的孩子们，可是都比较介在呢。介在是我们这边的方言，谐音是这样，不知道是不是这两个字。大意就是娇惯，自己对自己非常好，非常懂得享受一类意思。就拿我家这两个娃来说，无论第一顿饭菜多么超级好吃，也很少会吃第二顿的。有时剩饭剩菜看起来很诱人，爷爷奶奶就会劝小家伙们儿再吃点，尤其是那种比较贵，平时比较少吃到的。小家伙们总是有很多奇言妙语，三两句就把这事儿糊弄过去了。

我和老公在这点上意见比较一致。就是按现在养生“专家们”建议的，平时做饭做菜尽量控制好量。虽然剩菜剩饭的危害可能有被夸大的嫌疑，但是能一顿吃完最好。有时遇上自己炖点鸡腿儿、熬点汤什么的，会适当多做些，毕竟比较耗时间，也费火哈哈。打算吃下顿的会记得放冰箱，甚至软冷冻。



目前努力要做的，就是让父母们尽量习惯不吃剩饭剩菜。虽然大家都有舍不得，也不是铺张浪费之人，但毕竟身体是革命的本钱。与其一次次吃剩菜剩饭，不如按需准备。人生短短几十年，尽量让自己有较好的人生体验。一切都是凑活，心情也会凑活。健康和快乐都打了折扣，真是不应该。

愿我们在力所能及的前提下，都能不负此生。

我想去你家吃饭....

好像现在的家庭都是这样的，老一辈都是做饭各种剩，年轻一代做饭都是各种精

回复 2# 小斑马爱睡觉

我也盼着呢，希望此生能有机会哈

回复 3# 郧丽

是啊，老一辈知道赚钱不易

有时候为了方便也要多做一些。