- 精致的莜面栲栳栳
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北方人的面食还是比较多的，这次也算让亲对面食又多了一些了解。
哈哈这个面真好看！没吃过呢！
盼盼妈咪 发表于 2020-02-23 21:0702-23 22:45 -
托马斯的宝宝，是哪位02-23 23:06
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托马斯是哪位02-23 23:06
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各地的美食都很多的，有机会来山西完吧。
回复 #隶涵妈妈
山西很多好吃的
小快乐宝贝 发表于 2020-02-23 23:5702-24 07:35 -
托马斯是我妹妹的孩子，和我儿子一起长大的。照片中那个胖胖的可爱孩子就是托马斯。
托马斯的宝宝，是哪位
橙子12 发表于 2020-02-23 23:0602-24 07:36 -
哈哈！好吧。
回复 #隶涵妈妈
有点难度，太远，平时就周六周日休
十一这样长假，哪哪人多
小快乐宝贝 发表于 2020-02-24 07:4102-24 10:05 -
这莜面窝窝做得简直太毙了～！超越“西贝莜面村”十万八千里！！！赞叹涵妈一家子的厨艺，我好想去你家蹭饭！02-24 15:13
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每天嘚瑟这样的家常但又需要点技术的美食，确实招引来了不少的想蹭饭的朋友们。
这莜面窝窝做得简直太毙了～！超越“西贝莜面村”十万八千里！！！赞叹涵妈一家子的厨艺，我好想去你家蹭饭！
小斑马爱睡觉 发表于 2020-02-24 15:13
02-24 17:02 -
等我发现帖子，都是第四十位回帖的的人啦，看来沙发好难排上啊。莜面我也喜欢吃，我们一般是蒸熟以后冷却，西红柿炒圆白菜，炒熟后好莜面混合，上盘子也是秒光。我也只会搓鱼儿，栲栳老是技术活，一般人真的驾驭不了，亲要蒸十五分钟，会不会粘连到一起啊。我们顶多八分钟。卤料做得真棒啊，莜面缺不了好的蘸料，这个西红柿是预先做好的酱还是新鲜的呢，没有看不出来。 正好我也在张家口待过几年，见识过本地人对莜面的痴迷和钟爱，冬天天寒地冻的，好多人家就吃两顿饭，上午九点和下午三点，一锅莜面配上土豆猪肉炖菜，耐饱还吃不胖。当地人两天不吃莜面都感觉嘴里缺点啥似的，很不自在。
美食的帖子真的很受欢迎啊，继续继续
02-25 15:11 -
写了一大堆话，网络故障，还得再来一遍。白菜烩莜面我们也会这样吃的，第二顿的时候就是把剩下的西红柿酱料和鱼鱼烩了一大锅，吃的光光的。至于蒸的时间长短，没有出现粘在一起的情况，栲栳栳相对蒸的时间长，鱼鱼不用这么长时间的。西红柿鲜的，现在冬天不腌制西红柿酱了，每次吃都是现炒。张家口人确实就是吃两顿饭，莜面耐饥，是他们非常钟爱的饭食。美食还是会继续晒的，今天做了红面剔尖，期待吧。
等我发现帖子，都是第四十位回帖的的人啦，看来沙发好难排上啊。莜面我也喜欢吃，我们一般是蒸熟以后冷却，西红柿炒圆白菜，炒熟后好莜面混合，上盘子也是秒光。我也只会搓鱼儿，栲栳老是技术活，一般人真的驾驭不了，亲要蒸十五分钟，会不会粘连到一起啊。我们顶多八分钟。卤料做得真棒啊，莜面缺不了好的蘸料，这个西红柿是预先做好的酱还是新鲜的呢，没有看不出来。 正好我也在张家口待过几年，见识过...
武朵朵小公主 发表于 2020-02-25 15:1102-25 16:46 -
哇，看着就很好吃02-26 08:00
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流了一地口水了，真羡慕02-26 10:14
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