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[春天的营养饮食]+鱼丸豆腐青菜汤+bfsuvictoria
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bfsuvictoria 楼主鱼是宝宝餐桌上不可少的美味。我家宝宝现在1岁3个月,非常喜欢吃鱼。海鱼和淡水鱼,交替给宝宝吃。通常海鱼我是清蒸,淡水鱼则做鱼丸。前段时间在网上看到说春天给宝宝吃鱼有助于宝宝长高,同时还看到这样一段话:“春季是万物生长的季节,在春天,是吃鱼的好时机,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养,此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,所以鱼的味道也更鲜美。”所以,自创一款鱼丸豆腐青菜汤给宝宝,宝宝很爱吃,今天推荐给大家,希望大家的宝宝也同样喜欢:)
做法其实很简单,现在我通常用草鱼,把鱼肚子上没刺的肉片下来做鱼丸(因为之前一个广东朋友说在北方吃鱼不像南方,鲈鱼之类的最好不吃,因为这种鱼饲养起来 比较娇贵,北方气候不好,要是想成活,必须在鱼塘里放一种药)。
原料及做法:1.鲜鱼肉剁成泥,里面放少许盐,少许蛋清,少许姜末,少许香油;
2.豆腐切成小块,在水里抄一下备用;
3.青菜(自己可以任意搭配)若干,在水里炒一下切碎备用;
水开后,将鱼泥做成小丸下锅,再放入豆腐煮8分钟,最后放入青菜煮2分钟即可。
04-02 14:43 -
冰钰愛玥 2楼这个汤营养不错的呀04-02 20:31
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玟怡妈咪 3楼营养丰富哦04-03 08:59
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天蝎蝴蝶 4楼这菜真不错04-07 11:57
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心奕妈妈 5楼自做的鱼丸呀。真好!!!04-07 12:33
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布丁SYX 6楼我家喜欢吃鱼可就是不吃鱼丸!04-07 19:54
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冰钰愛玥 7楼活动结束了,谢谢亲的支持04-19 08:24
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bfsuvictoria 8楼谢谢你们组织好活动:)04-19 08:36
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