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蒜苗炒腊肉
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翻看自己的手机相册确实存了不少的美食图片,基本都是疫情期间在家所拍的照片,也只有在家的时候,才能享受由爸爸妈妈每天带来的这些美食,每天换着花样的为我们做着吃,用老公的话来说,家里一餐吃的菜是我们在外面三天吃的菜,可见在家的时日里,每天爸爸会准备多少样菜给我们吃。
香芹炒火腿,这个火腿不是那种平时吃的火腿,而是专门用来家庭炒菜吃的火腿,是比较粗的那种,不知是蒜香味还是其它的那种味道,已经记不太清了,炒了满满的一盆,用掉一根火腿,加了少量的西芹做为配菜,孩子也会吃下一些。
黄瓜炒瘦肉片,这个是老公最爱的一道菜,那怕连着几天吃这个菜都是吃不厌烦的,而且通常都是配着米饭吃,用他的话来说,吃米饭只要有这一个菜就可以了,就能把这餐饭吃的很好。但凡吃饭有肉就好,没肉在好的饭也吃不下的主。黄瓜是比较嫩也是很新鲜的。对于纯瘦肉自己到是不怎么喜欢,更喜欢水煮出来的可以拉丝吃的瘦肉,特别是放腊以后煮出来的瘦肉,更喜欢那个味道。
蒜苗炒腊肉,这个腊肉切的比较薄片,提前放锅里面过了下油,不然吃起来就太腻了些。腊肉也是家里爸妈自己做的,颜色看着也特别的漂亮,红红的。如果这些腊肉里面的瘦肉能够多一些的话,这些腊肉就更加抢手,味道也更赞了,也更加受我们的欢迎了。几样菜都是已肉类居多,配菜都是少量加入。
05-27 23:13 -
这样的菜系我喜欢05-28 08:39
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看着不错啊05-28 08:45
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看着就觉得很丰盛了05-28 12:56
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自己做菜就是好,随便折腾06-07 17:46
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