你们爱吃猪尾巴吗？

我老公说看到就无法下咽，太可怕了，我是非常爱吃的，猪尾巴里面含有丰富的蛋白质和胶质，非常补，据说还有丰胸的作用。

这不弟弟非要从沙城给我带我爱吃的，回来后，我开始搜百度做猪尾巴吃。先把猪尾巴上面的毛弄干净，然后洗干净剁成块，凉水下锅炒一下。

捞出后，准备葱姜蒜，大料，香叶，然后泡上花生豆，或者黄豆，倒油，放糖炒糖色，然后下锅猪尾巴，翻炒至香味出来，放入准备好的料子，放入盐，味极鲜，生抽，倒入热水和泡好的花生豆，开始小火煮四十分钟，最后大火收汁，出锅。

看这个色香味，非常的美味，猪皮的劲道和香味都融入里面了！